배추 물김치 담구기.......(빨간백김치 두번째 )
빨간 배추 물김치 담구기 두번째 이야기는 하는방법 입니다 ...ㅎ 백김치 소스를 양념물처럼 만들어서 절인배추에 적셔서 통에 담고 그러면.. 물이 주르르 흐르고 양념속도 빠지고 해서 불편 하더라구요 ㅎ 그래서 으아리네가 쉽게 해봤습니다...ㅎ 무우 당근 쪽파 채 썰어 놓은것을 절인 배추에 일반 배추 김장 하듯이 속을 넣었습니다 .. 그냥 채 썰어 놓은 속이다보니 물이 흐를일도 없고 김치 담기가 좋더라구요 ㅎ 그렇게 배추에 속을 넣어서 속이 안빠지게 한쪽에 차곡차곡 쌓아 놓습니다 .. 그런다음 김치 통에다 속이 안빠지게 속 넣은 배추를 담고는 양념한 국물을 한번씩 부어 줍니다 .. 그렇게 배추 한켜 놓고 양념 국물한번 부어주고 이렇게 해서 김치통에 배추위까지 양념물이 살짝 올라오게 부어주면 됩니다 ㅎ 배추 ..