으아리네 숲속 야생화 ^^*

땅드릅좀. 따오고 대파도 몇개 베어내고

땅드릅을 ..딸래미가 좋아 해서 두어번 베어 줬는데 풀뽑다가 보니가장 자리에 땅그릅이 다시 순을 내밀었습니다 딸이 바빠서오기에는 시간이 안되서 반찬 하고자 몇게 베어 오면서 밭에서 대파도 몇뿌리베어 왔습니다 ㅎ 가지고 올라오다가항아리위에 놓고보니 다른 사람 눈에도저 대파와 드릅이이뻐 보일까요 ㅎ 아마 제 눈에만이뻐 보이지 싶습니다 제 농작물 이라서요 ㅎ이쁘다 이쁘다 하면서사진에 담아 봤습니다 ㅎ

마늘밭 위 아래 풀 폽았어요 14골ᆢ

밭을 갈고 비가 자주 오다 보니 풀이 올라와서 그래 차분하게 뽑자 이러면서 뽑았습니다 마늘밭 위아래 로 14골을 ㅎ 풀 뽑아서 자갈위에 펼처 놨습니다 죽으라고 다 뽑고 보니 저도 참 징합니다 어찌 뽑았는지 겨우 전체밭의 반 뽑았어요 이 밭이 조금 큽니다 지금 마늘만 심어져 있고다음주 정도에 작은골 4골에 땅콩 심고고구마 심으려구요 나머지는 들깨 심을거라한달은 더 있어야 하는데 풀이 벌써 저렇게 나오니약을 하기는 싫고 해서 그래 하루에 몇골씩 뽑자이러면서 한골 두골뽑고 보니 뽑은곳에 밭골이너무 깨끗하고 이쁜 겁니다 농작물 심을곳과걸어다는 헛골까지 모두 풀을 뽑았어요 우선 큰풀을 다 뽑았거든요 작은 풀은 아직많이는 안올라 와서요 시작 하면 끝을 보는성격 이라서 하다 보니 하루에 밭의 절반을..

아침 식사 합시다ㅎ든든하게 먹어야하루가 단단 해집니다 ㅎ 빗님이 강한 바람이밤새도 모자라서 새벽부터요란하게 소리 지르네요 얌전히 오면 좋은데바람도 강하게 종일 분다 그러고 산에 나무 쓰러질까걱정되는 아침 입니다 안전운전들 하시고즐겁고 행복한 주말 열어 가세요 ^^

다음달 중순에캐는 저장형 마늘 입니다 토종 마늘인데많아야 다섯쪽 여섯쪽농약 한번 안치고 키운으아리네 밭 마늘 입니다 병 없이 캘때까지무탈 했으면 좋겠습니다 혼자 퇴비 뿌리고비닐씌우고 심고 보온비닐 덮어주고비닐 벗겨주고 어느새 40여일있으면 수확 이네요 마늘쫑도 나오나살펴봐야 겠습니다 ㅎ

어수리나물 ....키우는거 뜯어서 끓는 물에 대궁이 몰캉 하게 데처서 무침 했습니다 어수리나물 특유의향기와 식감이 그만 입니다 흔하지 않은 산나물 이지만 요즘은 재배해서 판매도하는거 같습니다 먹고자 조금 심고 씨뿌리고 햇더니 먹을만큼은 이제 자라네요 ㅎ데친 어수리나물에 대파송송통깨 다진마늘 소금간해서 살살 무침해서 먹으면 보약 입니다 ㅎ 건강에 좋은효능이 있는 어수리 나물 검색공부 ......어수리나물의 효능 이렇게요 ㅎ 알고먹음 좋다 라고말하고 싶습니다

불고기 양념장 만들듯이 해서 고추가루만 첨가 했습니다 진 간장에 물조금 섞고 다진마늘에 설탕 후추 통깨 조금 넣고 간을 본다음 입맛에 맞으면 고기를 넣고하나 하나 양념에 재워놓고 먹으면서 양파도 대파도 넣고 버섯이나 야채도 넣고 볶아 먹으면 맛난 반찬하나 됩니다 ㅎ 저렇게 재워서구워 먹어도 맛납니다 ㅎ하루 재워놨다가 먹으면고기가 쫀득하니 식감이 좋더라구요 ㅎ 밥먹을때 조금씩먹을 만큼 몇젓가락 덜어서팬에 금방 볶아지니 쉽구요 잘 챙겨 먹고 건강하게 삽시다 ㅎ

야채의 ..섬유질도 필요하고 근육을 만들어 주는단백질도 필요하고 ㅎ 느타리버섯이 건강에좋은 효능이 많아서 반찬 하면서 꼭 하게 됩니다 산속이다 보니야채가 늦게 자라그동안 시금치도 사고 했는데 이제 나물이 자라서 방풍나물도 어수리나물도 나물로 해먹을수 있어서 좋으네요 느타리버섯이 싸더라구요세팩에 5천원 정도 먹기좋게 찢어서 살짝 데처물기 꾹꾹 짜서 대파송송 다진마늘소금간 들기음 안넣고 무침 했는데 담백한느타리버섯 맛이 좋습니다 ㅎ볶지 않고 무침 했다는거 ㅎ

황매화꽃이핑크빛으로 피더니 황매실이 열렷습니다 청매실은 물론청매실로 열리구요 ㅎ이런거 보면 자연이참 대단 합니다 약을 안하다 보니 올해 얼마나 따서먹으려나 모르겟지만 그래도 저렇게나 황매실 해주니 그것으로 만족 합니다 ㅎ 꽃만 보여줘도 감사한 자연 입니다 ㅎ

포도밭에도새순이 제법 올라 왔습니다포도 송이를 데리고순이 나왔는데 어느 나무는 송충이가움도 트기 전에 그 움을 다 파먹어서 그나무에서 움이 다시나오려나 모르겠습니다 올해는 송충이가그렇게 많으네요 일년 농사 인데나무 중간에 새순이 없는것은 송충이가다 갉아 먹어서 그렇습니다 송충이가먹성이 대단해서 새로 나온 저 순을이나무에서 갉아먹고 저나무로 옮기고잡아보면 아주 통통하니송충이가 살졋어요..

아침 식사 합시다 ㅎ 잡곡밥에국은 없지만 몸에안좋다 하니 통과 하고 ㅎ 무우생채와양배추 것절이 어수리나물과멸치무침 방풍나물시금치와느타리버섯 그리고 돼지고기주물럭볶음 ㅎ이정도면 반찬 많지 않나요 ㅎ 거기에 달달한 모닝커피 믹스로 하나 딱 좋습니다 ㅎ