으아리네 숲속 야생화 ^^*

뜨거운 국물이 생각날때 컵라면 국물이 먹을만 하더라구요 ㅎ 그래서 그냥 라면도 먹고 싶고 국물에 어묵도 생각나서 어묵을 먹기 좋게 잘라서 컵라면위에 얹고 물을 부었네요 ㅎ 국물이 더 생각나면 굵은 천일염 한꼬집 정도 조금 넣고 물을 넉넉히 부으면 됩니다 ㅎ 컵라면 뚜껑열고 안에 스프 있는거 라면위에 뿌려 놓고 그위에 어묵 적당히 넣고 물을 넉넉히 붓고 ㅎ 그리고 조금 두웠다가 잘 섞어서 먹으면 어묵 집어 먹는 재미도 있구요 면하고 같이 먹는 재미짐도 있구요 이거 생각보다 상당히 맛나다는거 ㅎ 거기에 김밥마저 같이 있으니 굿 입니다 ㅎ 더러 이렇게 일탈 같은 먹걸이 괘안은듯 합니다 올겨울 이렇게 자주 먹을거 같은 생각이 ㅎ 특히 영하의 추운 겨울 산속살이 국물 필요 합니다 ㅎ

농장안에 화살나무가 몇그루 있습니다 건강에 좋은 효능이 많은 약재 나무 이지만 거의 봄에 홑잎나물 잎만 따서 나물로 해먹으면 그 식감과 맛이 좋아서 해마다 봄이면 자주 먹는 나물 입니다 일년내내 잎도 얼마나 눈요기를 시켜주는지요 봄이면 나물로 여름이면 초록으로 가을이면 단풍이 또 그렇게 고울수가 없습니다 ㅎ 그런데 겨울인 지금은 곱던 단풍잎도 다 떨구요 앙상한 가지에 빨간 열매만 자리 하고 있습니다 그래도 열매가 또 겨울을 빛내 줍니다 ㅎ 눈이 오면 더 여쁠것도 같네요 ㅎ 집에 화살나무를 심으면 환자도 없고 귀신도 쫒고 나쁜 액귀는 다 물리친다는 통설이 있는데 정말 그러면 좋겠습니다 ㅎ 이참에 화살나무 한번 화분에 관상용으로 키워들 보시어요 ㅎ 검색창에 화살나무의 효능 이렇게 검색공부도 해보시구요 ^^*

우리 반려견 설이를 미용 시켰습니다 산속살이 겨울이라 왠만 하면 안시키는데 털이 조금 길어서 옷입히면 불편해 하더라구요 오늘 미용하자 .. 하고 날을 잡은게 아니고 해서 바리깡도 충전을 안해놨고 그동안은 딸래미가 미용 시켜 줬어요 직접 ㅎ 그런데 저는 초자라 미용은 잘은 몬하구요 우선 바리깡 충전 시켜 놓고 가위로 다치지 않게 조금씩 이어서 깎았네요 ㅎ 조금 밉지만 그래도 조금 털이 길면 이뻐 집니다 ㅎ 가위로 대충 깎아주고 바리깡이 충전됐나 삐죽삐죽나온거 정리 해주고 마저 깎으려고 켜보니 바리깡이 충전이 덜돼서 힘이 없네요 소리도 약하고 애고 그래서 바짝 밀어주는거는 몬하구요 겨우 발등하고 전체적으로 삐죽삐죽 나온거만 손질해주고 마무리 졌습니다 ㅎ 지금도 충전중인 바리깡은 아직도 빨간불이네요 충전 마저..

저녁에는 시커먼해서 잘안보임 ㅎ초저녁 산책 필수 ㅎ 열살이된 으아리네 반려견 래보라도 리트리버 입니다 ㅎ 같이 오래 살다 보니 사람 입니다 아주 ㅎ 집에 춥다고 깔아준 패드 발로 막 이리저리 접어놔서 다시 해주려고 말도 안합니다 그냥 나오라는 손짓만 해도 나왔다가 그 깔개패드 누가 가져간다고 아주 쏜살같이 들어 갑니다 ㅎ 여름에는 산책시 목줄 합니다 필수네요 뱀이 있어서요 주로 독사라서 요즘은 뱀은 없으니 목줄은 안합니다 . 그래도 산이라 고라니 담비가 벳돼지가 있어서 보면 달려갈까봐 걱정은 되지만 말을 잘듣는 편이라서 목줄 안하고 같이 다닙니다 산책에 볼일 다 본듯 하면 가자 그럼서 까까먹자 이러면 집으로 잘 들어 갑니다 그대신 그 까까 꼭 줘야 합니다 안주면 다시는 말안들어요 똑똑해서 ㅎ 녀석이 10..

낮기온이 10도를 올라가서 모처럼 움막 활짝 열어 환기 시키면서 갈치조림 해봤습니다 . 무우도 넣으면 시원하니 무우 먹는 맛도 좋지만 오늘은 그냥 순수 갈치만 넣고 조림을 ㅎ 손질 해놓은 갈치 씻어서 넣고 위에 대파 두뿌리 큼직하게 넉넉히 넣고 간장 마늘많이 고추가루 설탕조금 넣고 양념장 만들어서 잘 섞어서 위에 끼얹어 줬습니다 ㅎ 애고 조림 냄새가 얼마나 맛나게 나는지요 서생원 꼬일까봐 환기 충분히 시키고 밀폐유리반찬통에 넣었어요 ㅎ 밥하고 먹어보니 단짠단짠 맛난 갈치조림입니다 ㅎ 쉽게 코다리조림 하듯이 하시면 되십니다 오랫만에 갈치조림 맛나게 먹었네요 ㅎ

선풍기로 들깨 티검불 날리고 들깨알만 깨끗하게 걸러내는 장면 입니다 ㅎ 가을걷이 다하고 마늘도 다 심고 들깨도 오늘 에서야 손질 했습니다ㅎ 들깨를 달라는데 시간이 있어야 들깨도 손질 하지요 마늘도 심고 할일 하고 준다고 기다리시라 했네요 ㅎ 봉지도 사오고 들깨도 손질해서 모두 시집 보냈습니다 ㅎ 으아리네 짜먹을거 두말만 남겼네요 ㅎ 사진속 저여인네 으아리네 입니다 ㅎ 애긍 시원 섭섭 합니다 ㅎ 내년이나 되어야 되풀이 되겠지요 저장면이 ㅎ

묵은지 쫑쫑 썰어 넣고 식용유 넉넉히 둘러서 맛나가 볶다가 불을끄고 밥 한그릇 넣고 골고루 김치 볶은것과 잘 섞어 주고는 다시 한번 가스불을 켜고 볶아준 다음 불을 끄고 마지막으로 들기름을 조금 넣고 골고루 섞은다음 뜨거울때 한술 뜨면 ㅎ 그맛 아십니까 ㅎ 시원한 콩나물국과 함께 드시믄 그만 입니다 ㅎ 오늘같이 춥고 음직이기 그런날에 김치 볶은밥 한그릇 어떠십니까 ㅎ

2024년도 으아리네 마늘 농사 입니다 ㅎ 11월 20일부터 11월 22일까지 3일을 마늘 심고 오늘 마늘 보온비닐 덮어 줬습니다 ㅎ 내일 모레인 주말에 영하 7도 까지 내려간다고 하고 일요일도 영하 4도 이상 내려간다고 하니 연2틀을 영하의 날씨 혹여 내새끼들 얼을까봐 오늘 마늘 보온비닐 한겹더 추가해서 덮었네요 ㅎ 바람이 얼마나 불던지요 혼자 마늘밭에 보온 비닐 덮는데 애를 먹었어요 ㅎ 바람이 비닐을 펄럭 펄럭 날려 버리니 혼자어 비닐 양쪽 끝을 왓다가 갔다가 ㅎ 오늘 걸음수가 3만보 조금 못됩니다 ㅎ 다 덮어 주고 나니 흐믓하고 마늘들도 따시게 겨울나지 싶습니다 ㅎ 저 비닐이 두겹자리 비닐이라 햇님도 잘 받구요 이중이다보니 바람도 추위도 덜하지 싶습니다 ㅎ 그래도 2022년에는 12월 3일에 보온비..

2024년 마늘 농사 ㅎ 으아리네 마늘 심기가 모두 끝났습니다 . 11월 20일 부터 하루에 2골씩 심기 시작해서 마늘심고 심은자리 흙으로 덮고 하루 두골 심고 와서 남은 시간은 다음날 심을 마늘14키로 쪼개 놓고 ㅎ 한3일 바쁘게 음직였습니다 . 20일에서 21일 22일까지 3일 동안 마늘 심기는 모두 끝났구요 그리고 남은 마늘들은 다시 쪼개고 통마늘로도 손질해서 놓고 그랬습니다 이시간까지 지금이 새벽 3시반ㅎ 쪼갠 마늘은 까서 갈아 놓구 먹을거구요 통마늘은 잘 저장좀 해놨다가 내년봄에 먹을까 하는데 보관을 박스에 넣고 저장창고 있는곳에좀 맡길까 아님 그냥 잘 둬볼까 고민중 입니다 ㅎ 오늘은 마늘 겨울 이불인 웃비닐을 덮어줄까 그러고 있습니다 ㅎ 시작이 반이라구 시작하니 이렇게 마늘심기도 끝이 납니다 ..

아침에 비닐 하우스 위에서 스르르 스르르 눈이 쌓여 흘러 내리는 소리가 요란 합니다 그소리에 강지들은 짖어데고 밖은 어두운데.. 첫 눈만 하얗게 보이네요 ㅎ 영하 7도인 산속 춥기는 하고 .. 눈을 쓸어 놔야 금방 녹다보니 마음은 쉬고 싶은데 몸은 음직 입니다 비자루를 들고 첫눈 쓸기전에 농장 이곳 저곳 조금씩 사진 찍어 놨습니다 하나씩 올려 볼께요 ㅎ