자연속 으아리네 오막살이 사는 이야기 블러그

농사도짓고 야생화들과 살아가는 5060 출퇴근 도시농부 사는 이야기를 적어가는 블러그

으아리네 숲속 야생화 ^^*

2025/04/09 3

홑잎나물 무침 했어요~~~

아침에 마늘밭 순찰 돌고홑잎나물. 한봉지 뜯어 왔거든요너무 어려서 뜯으면순 받침 손질도 지저분하니어렵고 맛도 그래서 저렇게다래순 같이 크면  땁니다그럼 하나 손질 할거두 없고오독오독 식감도 좋고맛납니다ㅎ기회가 되심 그렇게키워서따보세요ㅎ통깨넉넉  다진마늘넉넉 대파송송 소금간 하고 들기름 둘러서살살버물이 해주면 굿 입니다ㅎ그 식감과  맛을드셔 본분들은 아실걸요ㅎ

홑잎나물 뜯고 마늘밭도 순찰하고~~~

어제는 밤새ᆢ고라니도 울고 다니고사슴은 ᆢ초저녁 부터 눈에 띠고아침 일찍 마늘밭순찰 하러 나갔는데이른아침 벗꽃이 참 이쁘 더이다ㅎ어제보다 더 핀거 같습니다올라 오면서 화살촉 나무 새순인홑잎나물 조금 뜯어 왔습니다나왔을 때보다순이 꽃피기 전 까지 길게 뒀다순을 끈으면 싸리순 같이오독오독 식감도 좋고맛나고 그렇습니다ㅎ다래순같아요 꼭ㅎ저는. 이렇게 뜯어다나물로 먹습니다ㅎ한봉지 뜯었어요 ^^