자연속 으아리네 오막살이 사는 이야기 블러그

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산골텃밭이야기/촌시런시골밥상

홑잎나물 무침 했어요~~~

^^*!!~ 으아리네~~~ 2025. 4. 9. 13:36

 

 


아침에 마늘밭 순찰 돌고
홑잎나물. 한봉지 뜯어 왔거든요

너무 어려서 뜯으면
순 받침 손질도 지저분하니
어렵고 맛도 그래서 저렇게
다래순 같이 크면  땁니다

그럼 하나 손질 할거두 없고
오독오독 식감도 좋고
맛납니다ㅎ

기회가 되심
그렇게키워서
따보세요ㅎ

통깨넉넉  다진마늘넉넉
대파송송 소금간 하고
들기름 둘러서
살살버물이 해주면
굿 입니다ㅎ

그 식감과  맛을
드셔 본분들은 아실걸요ㅎ