자연속 으아리네 오막살이 사는 이야기 블러그

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산골텃밭이야기/촌시런시골밥상

원추리나물 무침 ~~

^^*!!~ 으아리네~~~ 2025. 4. 7. 13:24



원추리. 새순 뜯어서
나물 무침. 했습니다
먹기좋게  올라와서
딱좋으네요

끓는물에
원추리넣고
살짝데처서
깨끗하게씻고

물에 세시간 담궜다가
(약간의 독성제거를위해서담금)

다시 헹구고 꼭짜서
대파송송다진마늘
통깨 소금간 해서
살살 버무렸더니

애고 역시
그 식감 입니다ㅎ
사각사각한 그 식감이
맛납니다ㅎ

원추리나물효능
검색공부하시구요
기회되심
봄나물어떠신지요ㅎ