으아리네 숲속 야생화 ^^*

삼겹살 삶아서 수육 하고 있습니다......^^* 물에 조선된장 집에서 담은거 조금 넣구요 진간장 조금 넣고 삶고 있습니다....^^* 한 사십분 삶은다음 고기를 눌러봐서 익은거 같으면 대파좀 썰어 넣어 주네요 ..부추도 조금 ㅎ 이렇게 삶아 건져서 먹기 좋게 썰어서는 묵은지 꺼내서 먹기 좋게 ..

한겨울 추위를 제대로 맞아 아주 자주빛으로 변한 자연산 냉이를 조금 캤습니다.......^^ 풀반 냉이반 이네요 ㅎ 냉이가 얼마나 잘컸는지 뿌리가 안나옵니다 ㅎ 한참 뽑아내면 냉이하고 풀이 같이 뽑히네요 ㅎ 냉이는 캐서 깨끗하게 씻어서 물기를 뺀다음 .. 먹을만큼씩 비닐백에 넣어서 납..

비가 오는 오늘은 하루 종일 빗방울 소리에 우산을 쓰고 있는듯 했습니다... 강아지들 쉬도 시켜야 하는데 비가와서 강아지 털들도 모두다 젖었네요 .. 비가 오면 이런 일들이 조금 번거롭습니다... 비는 와도 날씨는 비교적 포근한 하루 였습니다.. 새들은 비가 와도 머가 그리 좋은건지요..

같은 하늘 아래 인데도 산속의 어둠은 달리기 선수 같습니다... 도시에서는 어둠이 내려 앉는것을 별로 모르겠는데 시골의 어둠은 고개를 돌리면 컴컴 합니다... 오늘도 이런저런 일들을 하면서 이시간이 됐습니다... 냉이를 캘까 하다가 시간을 놓쳐서 못 캤습니다...잠시 일보러 다녀오..

우리 깜숙이 입니다...........싸남이 이구요 한번 짓으면 산자락이 쩌렁쩌렁 합니다 ,,ㅎ 으아리네 농장 지킴이들 입니다.....모두 싸남이들 종류네요 ㅎ 사냥 본능이 강한 테리어종인 우리 봉숙이 봉돌이도 있구요,, 요즘 겨울이라 조금 한가해서 훈련 시키고 있습니다 .. 앉어 일어서 차려 ..

올해 들어 세번째 얼음이 얼었습니다......산속이라 얼음이 한번 얼기 시작하면 계속 아래로 얼어 가면서 꽁꽁 입니다.. 그래도 두번째 얼음 까지는 바로 녹았는데 ...오늘 얼음은 제법 두텁게 얼어서 툭툭 건드려도 깨지지가 않습니다 .. 노랑 어리연들이 있는 큰 고무통들도 모두 얼고 .....

따끈한 국물에 밥을 말아 먹기로 하고 묵은지 쫑쫑 썰어서 조금 넣고 만두 몇개 넣고 라면 사리 까지 넣고 끓이는데 냄새가 아주 그만 입니다 ㅎㅎ 만두 툭툭 반으로 갈라서 밥하고 먹는데 맛있네요...^^* 한겨울에 김치국에 찬밥 넣고 푹 삶아서 먹으면 어렸을때 기억이 납니다 ㅎ 엄마가 ..

마가목 열매 건조 해놨습니다......차로 끓여 먹으니 약초 내음도 나는게 향긋하니 좋습니다..........^^* 마가목열매에는 많은 효능들이 있습니다....공부도 하실겸 인터넷 검색해서 찾아 보시어요 ..^^* ^^*!~~~~~~~~~~~~~~~~~

일주일 내내 대장을 비롯해서 아이들이 바쁘다보니 모여 앉아서 식사도 제대로 못합니다..... 그래서 주말에는 먹걸이를 조금 해놓습니다 ....같이도 먹고 엄마시골 농장 가면 먹고 놀으라구요 ㅎ 시금치 당근 파프리카 버섯 양파 어묵 썰어놓고 단단한 당근 먼저 볶으면서 하나둘 같이 볶..

바람에 얼마나 불었는지 매일 쓸어도 떨어지는 산속의 낙엽들 입니다 ......... 상수리 나무도 있고 여러 나무들이 낙엽들을 흘려 보내지만 그중에 제일 쓸어내기 힘든것은 낙엽송들 잎이네요 ㅎ 손가락 한마디만 한것들이 바늘같이 생겨서는 머리카락에도 꽃히고 여기저기 날아와서 하우..