산속의 작은 움막..............^^* 산속의 으아리네 움막 입니다 ......ㅎ 찌그러져도 좋고 ...비가 뚝뚝 떨어져도 좋은 밭일 하다가 잠시 쉬는 휴식처 이기도 하네요 ^^ 하우스 위에 다락을 만들었습니다.......이것저것 곡식도 넣어 놓고... 햇볕에 강하다 보니 하우스 위층 다락으로 만들어 놓은 곳은 말려야할 곡식들을 잘 &#.. 삶의 넋두리/이러쿵 저러쿵 2016.08.22
으아리네 자연재배 참깨농사 수확의 전과정 찰칵 해봤네요 ㅎ 2016년 으아리네 참깨 농사 이렇게 해서 마무리 했습니다 ㅎ 참깨 베어서 묶는날도 뜨거운 35도가 넘는 한여름 불볕 더위 였구요 ㅎ 참깨 터는 날도 불볕 더위에 하루 종일 밭에서 땀좀 흘렸습니다 ㅎ 티검불 모두 제거 하고 뽀얀 참깨만 이렇게 수확해서 널어 놓으니 이쁘기도 하고 흐믓 .. 산골텃밭이야기/밭 농사이야기 2016.08.21
참깨 수확한거 말리고 있습니다........이제 먹는일만 ㅎ 2016년 자연재배 햇참깨 수확해서 마지막 단계가 끝나 말리는 중입니다 ......^^* 이제 잘 말려서 참기름도 짜먹고 볶아서 양념으로도 먹고 ...먹는일만 남았습니다 ㅎ 친정엄마 하고 나누어서 먹고나면 얼마나 남으려나 모르겠지만 ... 남는 참깨는.. 필요하신 분들은 댓글 주세요 ㅎ 저 참깨.. 산과들의 야생화/연못가족 이야기 2016.08.20
자연재배 태양초 말리기 ㅎ 으아리네가 2016년 농사 지은 고추중 첫번째로 딴 첫물 고추들을 태양초로 말리고 있는 중입니다 ....^^* 앞에 쪽은 청양고추 말리고 있구요 안쪽은 일반고추를 말리고 있습니다...^^* 올해는 기온도 놓은데다가 빗님도 적고 태풍도 없어서 고추같은 작물을 태양볕으로 말리기에는 더없이 좋.. 산골텃밭이야기/밭 농사이야기 2016.08.20
참깨 티검불 제거하는 마지막 작업 입니다.....^^* 참깨를 농사 져서 마지막으로 하는 참깨농사 마무리 작업 입니다.....^^* 참깨를 털어서 잎과 줄기등을 골라 내고는 마지막으로 작은 티검불은 이렇게 선풍기로 부치면 하얀 참깨들만 소복히 모입니다 ㅎ 이렇게 두어번 부치고나서 혹시라도 들어있을 티검불을 하나 하나 골라내면 참깨농.. 산골텃밭이야기/밭 농사이야기 2016.08.20
참깨 한번 털어서 앞뒤 뒤집어서 다시 세워 놓은 모습 입니다...^^* 참깨를 하나 하나 단으로 묶어서 다시 3개의 단을 한단으로 묶어서 다시 안쓰러 지게 세워놓고 일주일 후에 다시 이 한단을 다시 풀어서 한단 한단 털은 다음 겉부분은 안으로 가게 하고 안에 있던 부분은 겉으로 나오게 해서 다시 3개의 작은 단을 한단으로 묶어서 사진속 처럼 다시 세워.. 산골텃밭이야기/밭 농사이야기 2016.08.19
자연재배 2016 년 햇 참깨 수확 했습니다...........^^* 5월 어버이날이 지난 봄에 참깨 씨앗을 밭에 뿌리고 풀을 뽑아 줘가면서 키운지가 넉달은 되나 봅니다 ㅎ 참깨를 베는 밭에는 풀이 가득 합니다.....참께 베서 잘 마르라고 비닐 씌워서 밭에서 일주일은 세워 놨나 봅니다 .. 다른 해에는 태풍이나 비바람이 심해서 세워 놓은 참깨들이 쓰러.. 산과들의 야생화/약초와 야생화 2016.08.19
으아리네야생화....사위질빵 꽃 구경 하세요......^^* 8월의 야생화중 꽃이 이쁜 야생화 사위질빵 입니다.......^^* 산야초 이면서 건강에 좋은 효능도 많이 가지고 있는 사위질빵 입니다...검색공부 한번 해보시구요 ㅎ 잎도 이쁘지만 덩굴식물이라 잘키우면 아주 이쁜 꽃을 해마다 여름이면 볼수 있습니다..^^ 사위질빵이 자꾸만 노랑어리연 있.. 산과들의 야생화/약초와 야생화 2016.08.19
여름의 끝자락에 핀 분홍색 상사화 .......^^* 으아리네가 작년에는 노랑색 상사화가 먼저 피고 그다음에 분홍색 상사화가 피였었는데 올해는 바쁘다 보니 노랑색 상사화를 못봤는지 안피였는지 분홍색 상사화만 수줍은듯 곱게 화단을 지킵니다... 한겨울 보낸 새순들이 봄에 작은 잎들로 올라와서 여름이 되면서 사그러 들기 시작하.. 산과들의 야생화/약초와 야생화 2016.08.18
한여름의 웰빙 음식........노각 무침 ^^* 우리 조상님들이 한여름 이면 건강을 위해서 드시던 조선오이 노각 입니다.....^^ 노각은 따고 또따고 하지 않고 처음 꽃을 맺어 열매를 맺은 자리에 그대로 키워서 늙힌 오이가 제대로된 노각 입니다... 노각은 겉껍질을 벗겨서 먹기 좋게 썰어서 소금 살짝 뿌려 두웠다가 꼬옥 짜서 고추.. 산골텃밭이야기/촌시런시골밥상 2016.08.18