으아리네 숲속 야생화 ^^*

산행에서 따온 능이버섯과 알밤 몇알 넣고... 라면을 끓여 먹었습니다... 능이는 손질해서 먹기 좋게 찢어 놓고 끓는물에 라면을 넣고 라면이 끓으면 능이를 넣고 간은 스프와 묵은 김장김치 국물로 한다음 건져 먹는데 .... 그맛이 그 능이의 향이벤 국물이라 머라고 표현 할수가 ㅎ 다 건져 먹은 국물에 밥 한사발 넣고 물조금넣고 다시 김장김치 국물하고 김치 조금넣고는.. 생밤까서 잘 익으라고 얇게 져메서 넣고 펄펄 끓여서....뜨거운거 한수저씩 떠먹는데 ...ㅎ 이런 능이를 봤나 ㅎㅎ 능이가 재주꾼 이네요 ㅎ 그윽한 특유의 능이향이 여러사람 입맛을 사로 잡았습니다 ....ㅎ 이맛난 음식은 지인댁 복숭아 밭에서 여러명이 한끼의 점심으로 먹은 맛난 식사 였습니다 ㅎ .

지인댁 복숭아 과수원이 늦복숭아를 따는것을 끝으로 올해 농사 마무리 지었습니다.. 추석전부터 이른복숭아를 따기 시작햇으니 거의 한달은 따지 않았나 싶습니다.. 덕에 으아리네 커피 한잔도 황도복숭아와 함께 보냈네요 ㅎ 혼자 원두막에 앉아서 복숭아 팔기 심심하지 싶어서 이런..

이쁘게 먼저 피는 노랑어리연들이 ..어찌 이렇게 늦둥이로 피는지요.. 으아리네야 오고 가면서 이쁘구나 ... 초록속에 노랑이도 여쁘고 맑은 물속에서 피어 있는 모습도 이쁘지만 .. 기온은 내려가고 해는 짧고 .. 산속 추위 일찍이 오는것을 ..어리연 너는 아는 것이더냐.. 왜 이렇게 좋은 ..

귀여 우 이녀석을 농장안에 산부근 꽃들 부근 에서는 자주 보는데.. 주차장쪽에서는 처음 봅니다 ㅎ 길을 건널건지 이러고 잇다가는 차소리에 피할줄도 알더라구요 ㅎ 으아리네 차는 빼야 하는데 이녀석 여뻐서 찰칵 찰칵 하다가 풀숲으로 보내고 차뺏습니다 ㅎ 사진찍어 딸한테 보냈더..

산속이다 보니 두더쥐 들쥐 일반쥐 등이 더러 있습니다 ....ㅎ 그래서 여기 저기 쥐가 보인다 싶으면 쥐잡는 찍찍이를 깔아 놓습니다... 일년에 한번 정도 들쥐 한마리 ..집쥐는 일년에 한 네다섯마리 .....그리고 사진속 쥐도 일년에 두세마리 잡힙니다 입이 길쭉헌게 일반 집쥐 하고는 워..

일반적으로 마 ...이러면 땅속에서나 캐는것으로 생각 하는데 사진속 마는 공중에 매달려서 열리는 열매마 라고 하네요 ... 열매다 하늘마 둥근마 라고 하는데 천마에 들어 있는 효능과 흡사한 효능이 많다고 하네요 ㅎ 뮤신을 비롯해서 건강에 좋은 많은 성분이 들어 있습니다 .. 요리는 ..

요즘은 농장 여기저기에서 맥문동 꽃들이 보라빛 유혹을 합니다 ... 맥문동도 몇 종류 되는데 맥문동아제비 맥문동 무늬맥문동 으아리네가 키우고 있는 종류네요 ㅎ 천문동은 없어요 ㅎ 언제 천문동도 구해 와야 하는데 ㅎ 으아리네 움막옆 앵두나무 길목에는 올해 가을에도 어김 없이 ..

바다 낚시 가서 밤새 낙시로 잡아온 쭈꾸미를 .. 깨끗하게 내장도 제거 하고 먹물도 떼고 손질을 해서는 돼지고기 삼겹살 얇게 썰은거 먼저 넣고.. 고추장에 마늘 넣고 진간장조금 요리조리 잘 저어 볶아 주고는 양파숭숭 썰어 넣고 몇번 뒤적두적 고기가 익을 무렵레.. 씻어 놓은 쭈꾸미를 넣고 고추가루에 청양고추 투하 ㅎ 살살 익을 만큼 볶은다음 마지막에.. 콩나물을 위에 스르르르 드레스로 입혀 주고 리본으로 대파 숭숭 ㅎ 대파위에 다시 고명 같이 고추가루 사르르 휫날리믄 .. 이렇게 맛난 쭈꾸미와 삼겹의 결혼식이 열린다는거 ㅎ 맛나 보이지요 ㅎ 정말 맛납니다 ㅎ 쭈꾸미는 자연산 바다낙시로 잡아온 것이니 바다와 육지가 함께 숨을 쉽니다 ㅎ 이 귀한 대접을 동네 지인댁에서 아들이 잡아온 쭈꾸미로 파티를 여는데 ..

가을 산행에 자연이 준 선물 싸리 버섯 입니다 ....^^ 많은것은 품고 있는 자연은 내주고 또 내주고 ...무엇인가를 끈임없이 내어 주고 있습니다.. 가을 상수리와 도토리 음직이는 자연들을 위한 먹걸이도 내주 줍니다.. 아침 저녁 기온차가 크다 보니 밤새 이슬이 내려 풀잎에도 방울방울 ....

※ 포도즙은 미리 짜놓는게 아니고 주문시 한알 한알 포도를 따서 바로 즙을 짜드립니다.......^^* 포도즙은 구청에서 허가 낸곳에서 짜다 드리는 심부름만 해드립니다 ^^* 으아리네 캠벨 포도 수확 하기 시작 합니다 .....^^* 올해는 과일들이 조금 늦게 익네요 ㅎ 산속에서 자연재배로 좋은 ..