자연속 으아리네 오막살이 사는 이야기 블러그

농사도짓고 야생화들과 살아가는 5060 출퇴근 도시농부 사는 이야기를 적어가는 블러그

으아리네 숲속 야생화 ^^*

으아리네 숲속구경/숲속농장사진

오이무침은 절이지 말고 그냥 .....^^

^^*!!~ 으아리네~~~ 2025. 4. 22. 07:28

 

 
 
오이 무침은
안절이고 저렇게 
 
두툼하게 어슷어슷 썰어서 
소금 조금 고추가루 다진마늘 
식초 설탕 대파 송송  이렇게 
넣고 버무려서 간만 잘맟추면 
정말 맛납니다 
 
처음에는 아삭아삭 
다음날에는 오이지 같이 
식감이 얼마나 좋은지요 
오독오독 한것이 
오이지 식감 납니다 ㅎ
 
 오이의 두가지..
식감을 한번 맛보시기를요  ㅎ