으아리네 숲속 야생화 ^^*

날도 이렇게 추운날에는... 따끈한 국물 있는것이 최고네요 ㅎ 동네 지인들이 모여서 장작 넣어 불도 지피고 수제비 반죽해서 한솥단지 끓였습니다 감자도 숭숭 호박도 숭숭 ㅎ 밀가루 반죽해서 한십여분 두웠다가 수제비 띠면 맛납니다 . 쫀득허니 얇게도 떼지구요 ㅎ 저렇게 한솥 끓이고 양념장도 맛나게 맹글고 묵은지도 고명으로 얇게 채썰어 놓고 수제비에 묵은지 넣어 먹음 묵은지 수제비국이요 양념장 끼언저 먹으면 도시 수제비네요 ㅎ 고추장을 넣어 먹으면 마당에서 멍석 깔고 먹던 오래전 그 시골맛 입니다 ㅎ 추운날 불도 따뜻하니 좋구요 따끈한 수제비 여러 사람이 모여 나누니 이또한 좋으네요 ㅎ 어떻게 따끈한 수제비 이저녁 한그릇 어떠신지요 ㅎ 맛난 저녁 시간 되세요 ......^^*

이제 슬슬 고추밭도.. 정리 해줘야 하는 계절 입니다 . 서리가 오면 모두 얼어 버려서 애동고추도 따내고 지고추도 따내고 장아찌 담을것도 따내서 .. 열린 고추들 마무리 해야 할듯요 . 가을 기온도 예전과 달라서 어느날 갑자기 된서리가 올수도 있습니다 ㅎ 이번주에 땅콩도 캐고 고구마도 캐고 슬슬 가을걷이 시작 하려구요 들녁의 밭에서도 슬슬 가을걷이가 진행중 입니다 ^^*

딸래미하고 오븟하고 한끼를 ㅎ 대하라고 랍스타를 사와서 .. 엄마 해준다고 저렇게 해주네요 ㅎ 랍스타가 큰줄 알고 시켰더니 작다고 투털투털 ㅎㅎ 다음에는 큰랍스타 사서 해먹자고 ㅎ 아주 랍스타도 손질해서 기저왔더라구요 ㅎ 마늘 갈은거에 버터녹여 소스 바르고 치즈얹어 녹이고 토치로 색내서는 ㅎ 오븟한 한끼 였습니다 ㅎ 새우찜 한물에 라면도 끓여 먹으니 애공 그맛이란 ㅎ 정말 맛난 맛이였습니다 ㅎ

포도밭에는 포도가 완숙이 되어 있습니다 ㅎ 어느것을 한송이 따먹어도 당도가 좋아서 한송이 두송이 먹어 집니다 그자리에서 ㅎ 산속 동네에서 가장 늦게 익는.. 늦둥이 포도들 이네요 ㅎ 포도밭에 풀도 낫으로 베어 가면서 자연재배를 주장하다 보니 .. 찍어낸듯이 여쁜 포도는 아니지만 화학비료 같은거 안주고 키운 건강한 포도네요 ㅎ 작년에는 말벌이 모두 접수해서 밭에를 못들어 가서 그래 너네들 먹어라 그러면서 포도송이를 안잘라 줬더니 작년겨울 포도를 오래 매달아 나무가 무리가 갔나 봅니다 ㅎ 올해는 포도송이를 바라포도를 내어주면서 나 아프다 ..힘들어 이렇게 표현 하는듯 합니다 ㅎ 해서 올해는 바닥으로 포도를 따내려 나무를 힘들지 않게 하려 합니다 거름이라고는 .. 잘라내는 풀들이 전부인데 화학비료는 아니더라도..

태풍도 온다고 해서... 세워 놓은 참깨 한번 털었습니다 .. 세워 놓은거 ... 살금살금 깨 떨어질까 가져다가 세개씩 묶어 놓은거 모두 풀어서 .. 한단 한단 털어서 앞뒤 뒤집어서 다시 세개를 묶어 .. 조뱅이 만들어 세웠네요 알뜰하게 털어서.. 더 나올게 없을거 같지만 불소시게 한다고 달라는 사람이 있어서 .. 비닐씌워 세워 놨네요 태풍에 안쓰러게 해놧어요 그래두 ㅎ 이렇게 으아리네 2022년 참깨 농사도 마무리 지었네요 잘 말려서 깨소금 내음새 풍기야지요 ㅎ

2022년 수확한 붉은 고추를 따서 ...물에 깨끗하게 씻어서 건조기에 말려서 햇볕에 한번더 말리고 있습니다 .. 건조기에서 조금 덜 마른거 같아서 볕에 한번 더 말리는데 햇볕과 고추가 만나니 이렇게 여쁜 색감을 만들어 냅니다 ㅎ 가을이 온다고 잠자리는 하늘을 날아 다니고 가을볕에 농부는 고추도 말리고 수확한 참깨도 말리고 얼마나 이 색감이 여쁜지 사진을 찰칵 찰칵 참 많이도 찍었네요 ㅎ 가을에는 이렇게 무엇인가를 ... 햇볕에 말리는 즐거움이 있다는거 이거 말하고 싶습니다 ㅎ

어제 오늘 비요일 입니다 ㅎ 그래도 오늘은 오전까지만 오고 그친다고 해서 오후에 고추 마저 따서 건조기에 넣을까 하네요 고추 따다가 비가와서 다 못땄거든요 기온이 내려가서 이제는 점점 붉어지는 속도가 늦어질겁니다 . 이렇게 비도 오구 서늘한 날에는 역시 따끈한 부칭게가 또 어울리지요 ㅎ 해서 지인하고 호박하나 툭 따서 슥슥 썰어 넣고는 밀가루넣고 소금도 조금 넣고 반죽해서 몇쪽 부첬어요 ㅎ 지나가다 부치는거 보고는 차세우로 들리신 통장님과 지인들 모두 맛나게 먹고 모자라서 호박은 읍고해서 감자 채썰어서 두어개 또 부칭게 해서 따끈한 부칭게 맛나게들 먹었다는거 ㅎ 버스기사 아저씨 지나 가시면서 맛나겠다고 해서 먹기 좋게 썰어서 오는 시간 마추어 얼른 버스에 넣어 드리기도 했네요 ㅎ 애고 할일은 많은디 ....

으아리네 들깨밭 입니다 ㅎ 참깨와 함깨 동거를 끝난 첫번째 들깨 밭 이네요 ㅎ 이밭에 들깨만 심다가 처음 참깨를 심어 봤는데 농사가 잘되어서 내년에도 봐서 참깨 심을까 합니다 . 참깨를 남들은 꽃을 피울때 늦둥이로 심고 ... 들깨 모종을 심었는데 참깨를 베어 내고 보니 들깨가 큰것이 눈에 보입니다 ㅎ. 참깨하고 같은 키높이로 있을때는 들깨가 많이 컷다는 생각을 못해봤거든요 ㅎ 참깨밭이 헝하네요 이제는 ㅎ 마지막 사진 울타리 넘어 나란히 있는 초록이들도 으아리네 두번째 들깨밭 입니다 ㅎ 비가 잘금잘금 와줘서 들깨도 잘크는데 이제는 농작물좀 야물게 크게 비는 그만 왔으면 좋겠습니다 .. 오늘 오전까지는 온다고 하니 .. 비 그치면 고추 따서 말려야 하네요 ㅎ 기온차가 심하네요 건강관리들 잘하세요 .......

참깨를 하루에 해본다고 했는데 .. 2조뱅이 6단을 못 묶고 날이 어두워서 마무리 못했습니다 ㅎ 날은 어두워 오지요.. 참깨는 채에 처서 자루에 담아야지요 ㅎ 그러다 보니 우선 한곳에 못다한 참깨 벤것은 옮겨 놓고 참깨대 손질해서 채에 걸러 참깨부터 자루에 담았습니다 ㅎ 그러고 못다한 참깨잘 덮어두고 다음날 이렇게 두조뱅이 ..단으로 6개 묶어 세개씩 만들어 세우고 마무리 지었네요 ㅎ 혼자 베는데 22일에 밭에 갔더니 참깨알이 새파래서 안 영글은거 같아 두웠는데 비가 하루 오고 26일에 털었으니 4일만에 저렇게 까맣에 영글었네요 ㅎ 그래서 어쩝니까 깨가 쏟아지면 아까워서비닐하나 헛골에 깔아 놓고 낫으로 참깨를 비닐쪽으로 뉘고 툭툭 털은다음 전지가위로 잘랐어요 저 많은깻대를 ㅎ 낫으로 베려니 비가 자주오고..

참깨 털었어요 늦둥이 참깨 ㅎ 참깨를 다른사람 꽃 피울때 저는 심었네요 .. 심으면서 이땅에 참깨농사가 되는지 .. 안되면 말고 그러면서 실험삼아 심었는데 생각보다 참깨가 잘크더라구요 .. 들깨만 심던 밭이거든요 ㅎ 심으면서도 반심반의 했는데 .. 그래도 이렇게 참깨를 텁니다 ㅎ 열골 심었어요 ㅎ 씨할거는 나오지 싶습니다 ㅎ