것절이에 소불고기도 하고 ㅎ 어제 오전 일찍이 마트에 가서 소고기 불고기감 사와서 진간장에 물조금 섞고 마늘넉넉히 넣고설탕도 달달하게 넣고 잘 녹여서 간이 맛나 맛보니 단짠 단짠 입니다 ㅎ 양파 대파 넉넉히 썰어 넣고 소고기 하나 하나 떼어서양념에 적셔 재웠습니다 딸래미 왔기에 집에 가서먹을 만큼씩 소분 하고 납작하게 해서 냉동실에 넣었다가하나씩 꺼내 먹으라 했네요 멸치도 견과류 넣고무침해서 줬으니 바쁜 딸래미가당분간은 반찬 걱정 안하고맛나게 먹지 싶습니다 ^^ 산골텃밭이야기/촌시런시골밥상 2024.04.29
배추 딱 한포기 절여서 것절이 하기.... 딸래미 온데서소불고기할거 사오고 배추 딱 한 포기 사서 절여서 것절이도 하고 망초대 나물삼잎국화 두어가지 무침하고 엄나무순 장아찌에멸치 무침 오이 절여서 무침하고 돗나물 뜯어서 주고 ㅎ저 한포기 배추도 많다고반만 가져 갔습니다 나물도 한주먹 바쁘다 보니집에서 밥먹을 시간이 없다네요 애고 잘들 먹어야 하는데일은 많고 잠은 부족하고 애들 건강이 걱정 입니다 산골텃밭이야기/촌시런시골밥상 2024.04.29
반려견들 종합 기생충약 먹였어요 6녀석 ㅎ 으아리네 반려견들종합기생충약 4월분 먹였습니다 2024년은 지난달인3월부터 먹이기 시작 했습니다 래보라도리트리버 한녀석에 진도 황구 호구 두녀석테리어종 두녀석 말티 한녀석에 장모치와 한녀석인데이녀석은 딸이데리고 있어서 어제 딸래미 한테 올해 먹일거3곽 보냈습니다 이약은 모두 ..우리 강회장이 사다 줍니다 ㅎ산속이지 풀도 많지 풀약도 안하고낫으로 풀베고 농사짓지 모기도 많지 환경이 환경 인지라 매달 한번씩 먹이는 중입니다 반려견 집사님들 강지들 종합기생충약 먹입시다 .....^^* 삶의 넋두리/한줄 이야기 2024.04.28
익은김치 쫑쫑 썰어서 비빔국수 한그릇 ㅎ 비도 고프고 출출해서 비빔국수 해먹었습니다 김장김치 쫑쫑 썰고 진간장조금 고추가루 고추장 설탕 마늘이렇게 넣고 석석 잘 섞어서 소스 하나 만들어서냉장고에 넣으면국수만 삶으면 금방 비빔국수 완성 됩니다 ㅎ 여기게 봄나물 무침 있으면 하나씩 그때 그때 추가 해서 비빔하고 먹을만 합니다 ㅎ허여 보여도 맛나다는거 ㅎ오늘은 나물 무침해서 넣고 비빔을 한번 ㅎ 산골텃밭이야기/촌시런시골밥상 2024.04.28
망초대 삶아 무침도 하고 .....^^* 풀뽑기 전에 망초대 윗순 뜯어 놓고 풀정리 다 하고 나서 망초대 나물 삶아서 마늘하고 다시다 조금 넣고 조물조물 했습니다 두가지만 넣고 무침 하구요들기름도 통깨도 안넣었네요 순수 나물맛이 좋아서 그러나비빔밥 해먹을때는 들기름 넣어비빔비빔 합니다 ㅎ 쌉스름 한것이 줄기 살이 올라통통하고 식감도 좋고 저는 그냥 무침 했지만 된장 조금 넣고 무침해도 맛납니다 ㅎ 오늘도 헛골에 망초대 먼저뜯어 내고 풀정리 해야지요 ㅎ봄에는 도랑치고 가재 잡고요즘 나물먹는 재미짐이 꿀맛 입니다 ㅎ 산속에 풀약도 안하지공기좋고 청정지역 이지나물 뜯으러 오시어요 망초대 나물 요즘 살이 올라 딱 입니다 ㅎ 산골텃밭이야기/촌시런시골밥상 2024.04.28
망초대 나물뜯고 풀도 제거 하고 ㅎ 야생화들 산야초들에 제 먹걸이 나물들이 가득 합니다 우선 키워서 먹을게 망초대 ㅎ 헛골에 망초대 부터윗순 연한 부분만 뜯고 놓고 바닥에 풀을 뽑고 호미고 긁어 내고 풀정리 했습니다 어제 지인이삼잎국화 나물 가져가라고 해서 한골 풀정리 마무리 짓고망초대 삶아 한지기 무침해서 가져다 주고 수다도 하고 삼잎나물 둘이 다듬어서나누어 가지고 왔습니다 가죽나물도 주는데 혼자 먹기 그래서통장님 줫어요 점심에여럿이 밥먹는데 해먹으라고 ㅎ 세골 남았는데 오늘 마무리 지어야 지요 삼잎국화 나물 삶고 무침해 놓고망초대 삶은거 마저 무침해 놓고 두둑에 풀들은 다 뽑으면 새싹들이메말라서 못커요 이슬이라도 만들게 뒀다가 뽑아야지요 저 나름데로 풀뽑는 시기가 있습니다 너무 일찍 해놔도 또하고 또하고 해야하고해서 이제는 할시.. 산과들의 야생화/약초와 야생화 2024.04.28
하얀 철죽도 피는가 ㅎ 이 초록의 작은 자연을 사랑 합니다 작은 풀들을 뽑고 야생화들을 키우고 풀을 뽑다가도 흔한 제비꽃이 꽃을 피우고 있으면내 손길은 차마 그 제비꽃을 피해 다른 풀을 뽑고 더라구요 제 마음은 안시켰는데이제는 손이 스스로 알아서 피해 갑니다 ㅎ꽃을 안피우는 풀은 없습니다 다만 아름다운 꽃으로 사람눈에 들어오는지사람의 관심을 못받는 꽃 모양새라서 뽑히는건 아닌지 뽑으면서 이풀도 꽃인데 야생화이고 들풀인데 이런 생각을 하지만 그냥 다 두고 보기에는 아닌듯 해서 뽑을수 밖에 없네요 어떤풀은 작을때 잘 뽑히고어떤풀은 조금 커서 뽑아야 잘 뽑힙니다 ㅎ열심히 풀을 뽑다 생긴 노하우네요 ^^* 으아리네 숲속구경/농장 구경 하기 2024.04.27
나무마다 꽃은 지고 잎이 우거지고 ㅎ 큰나무인 매화나무 자두나무..복숭아 나무는 꽃을 피우고 떨구고 연두색의 작은 잎들이 피기 시작을 했습니다 작은 잎들이 점점 커지면서크게 보이던 대형 하우스도 가리고 주변을 숨기장난 하듯 감춰 버립니다 커지는 잎들 사이에서숨박꼭질 한번 해보시렵니까 ㅎ어느새 4월의 마지막 주말을 맞습니다 행복하고 건강한 주말 되세요 ^^* 으아리네 숲속구경/농장 구경 하기 2024.04.27
오랫만에 순대국밥 한그릇 했습니다 ㅎ 오랫만에 순대국밥 맛있더군요 ㅎ새우젓으로 간하고 청양고추 주세요 대파도 조금 더 주세요 해서 후추 넣고 들깨 두 스푼 넣고 밥도 반 말아서 맛있게 먹었답니다 ㅎ순대국밥에 순대는 없었지요 ㅎ순대말고 머리고기 ㅎ 삶의 넋두리/한줄 이야기 2024.04.26
야생화 아주가 꽃이 피였어요 .!! ㅎ 해마다 다른 곳에서는 안피우고꼭 연못옆에서 새순도 올리고꽃도 이쁘 피웁니다 ㅎ 올해도 이렇게 여쁘게 새순 올리더니꽃도 보라빛으로 이쁘네요 ㅎ저만 이쁜거는 아니겟지요 ^^ 내년에도 이쁘게아주가를 보고 싶습니다 ㅎ 산과들의 야생화/약초와 야생화 2024.04.26
으아리네 4월 하순 마늘밭 입니다.......^^* 으아리네 마늘밭 입니다 몇일 아침에 마늘밭 아래 또 그 옆으로 더 큰밭을 낫 한자루 들고 풀 키 낮추기 했더니 오늘 보니 이슬에 또 풀들이 조금 보입니다 해서 강지들 산책다 시키고 밥주고 마늘밭에 내려가서풀 모두 뽑고 찰칵 찰칵 해봤습니다 마늘이 밭가장 자리가더 크게 자라는 이유가 멀까요 수분이 더 많이 머금어서 그럴까요 ㅎ그래도 큰거 작은거 머 제각각 이네요 올해 가을에는 아래 골로 내려 심으려 합니다 밭 윗쪽으로 조금 덜크는듯 해서요비탈밭이라 그런지 ㅎ애고 내일 아침에는 마늘밭 사이걸어다는 고랑 풀 정리 하려고 합니다 산골텃밭이야기/밭 농사이야기 2024.04.26
오늘 아침 5골 마저 풀 베어 뉘고 풀정리는 끝 ㅎ 사진속 풀밭있는 위로초록은 마늘밭 그위 하얀 비닐은특등 퇴비 가득ㅎ 그런데 이밭 위로 사진속 밭보다더 큰 밭이 이어 있습니다 이밭을 혼자 낫 한자루 가지고풀이 커서 키좀 낮춘다고 풀을 모두 베어서 잔디 같이 했다는거 ㅎ 밭을 갈아줄 분이 바쁘다 보니은제 갈아줄지는 모르겠고 자주 오는 비에 풀은 키가 크고보기도 험하고 해서 낫으로 밭갈기전 키나 낮추자 싶어서800여평 되는 밭을 혼자낫 한자루 가지고 풀 베어 냈습니다 무릎까지 올라왔던 풀들이 아담하게 작아 져서 잔디밭 같으네요 기분 좋습니다 ㅎ 새벽 6시에 나가서 다섯골 정도 베고 올라와서 강지들 산책에 케어 하고 포도밭도 풀베고 ㅎ이밭은 이제 다음주 비가 없으니 퇴비라도 뿌려 놓으면 지나가다 밭갈아 주시지 싶네요 ㅎ 제초제 하면 쉽겠지만 싫구요허리도 .. 산골텃밭이야기/밭 농사이야기 2024.04.25
언덕에도 화단에도 야생화들이 가득...^^* 작은 연못 주변 입니다 언덕에는 수선화 어성초 복수초 둥굴레등많은 야새화들이 삽니다 연못에도 수생식물이 자라구요홍연에 어리연 마름풀 창포 산개구리들 도룡용들모두 으아리네 보물 입니다 ㅎ 초록이무성한 4월의 모습이다음달에는 연초록은 사라지고 진초록만 남아서 다른 모습을 연출 할겁니다 ㅎ 등나무와 으름덩굴도 제법 덩굴 타고 있구요 항아리옆 작은 고무다라 우리 무당 개구리들 서식처네요 ㅎ해마다 연못을 놔두고 꼭 저곳에 알을 낳고 서식 합니다 우엉우엉 울음소리도 여쁘네요 저는 ㅎ2024년도 봄에도 으아리네 작은 작은들은생존신고 중입니다 ㅎ 으아리네 숲속구경/농장 구경 하기 2024.04.25
금낭화 군락인 으아리네 ^^ 금낭화를 이곳 저곳산자락에서도 번지라고심어 놨습니다 산자락은 올해 보니 제법 잘 크고꽃도 많이 피어서 올해 씨앗이 떨어지면 많이 번질거 같습니다 자꾸 캐가는 사람이 있어서그런데 잡아야지요 ㅎ안에서도 전체에 금낭화가 많습니다 요즘 사진처럼꽃이 만발해서 얼마나여뿐지 모릅니다 금낭화는 아시지요 ㅎ하트모양이 뽕뿅 입니다 ㅎ나물로도 먹고 어린순은요 그러나 우애 저리 이쁜꽃을 봐야지 나물로요절대 그리는 몬합니다 ㅎ 구경 잘하시면 꽃값주시고 가세요 ㅎ 산과들의 야생화/약초와 야생화 2024.04.25
이렇게 이쁜 으름덩굴꽃 어쩔거야 ㅎ.......^^* 산속 으름덩굴 입니다 .. 잎도 손바닥 펼치듯 모나지 않고 둥굴둥굴하고 세상의 모든 꽃이 다 여쁘지만 다 각자의 꽃 종류에 따라 비슷하고 다르지만 으름덩굴은 어찌 꽃이 이렇게 생겼는지요 악세살이 같기도 한것이 리본 같기도 한것이 자연의 꽃이나 잎으로 상품 광고 한번씩 생각해 보세요 ㅎ 우리 자연속에도 이렇게 이쁜 꽃과 잎들과 아름다움이 존재 합니다 ㅎ 으름덩굴 꼬치 이렇게 이쁠수가요 제눈에만 그럴수도 있겟지만요 ㅎ 요즘 자연에서 산속에서는 이렇게 으름덩굴도 꽃을 피우는 시기라고 알리고 싶네요 오늘도 검색공부 해보시구요 ... 으름덩굴의 효능 이렇게요 ... 으름덩굴에는 건강에 좋은 효능이 많습니다 ....^^* 산과들의 야생화/약초와 야생화 2024.04.24
여기저기 금낭화가 하트를 그리는중.....^^* 으아리네 오솔길 한 공간인데 항아리들과 축축 늘어지게 핀 금낭화 그리고 핑크빛의 꽃잔디가 차분하니 이쁘네요 참 자랑 하자고 하는것은 아니구요 매일 지나는 길임에도 오전이나 햇님이 쨍한 낮이냐 해가 숨기전에 오후 시간이냐에 따라 같은 공간 같은 사물이 참 눈에 다르게 들어 옵니다 ㅎ 사진을 보면서 꽃잔디를 조금 더 윗쪽으로 간격 맞추어 심어도 좋겠다 싶은 생각에 들어서 오늘 비도 오고 해서 심어 볼까 합니다 ㅎ 으아리네 숲속구경/농장 구경 하기 2024.04.24
자연산 돗나물 구경 하세요 ......^^* 건강에 좋은 효능이 많은 돗나물 입니다 물론 노지에서 추운 겨울을 보낸 노지월동 돗나물 이구요 허브가 다육이가 머 따로 있어야 하나요 ㅎ 다른 야채들과 셀러드로 살살 버물버물해서 것절이 같이도 요즘 돌미나리 돌나물 고추가루 마늘 파송송 소금간 하면 건강한 시골 먹걸이 인걸요 ㅎ 사방에 산야초인 으아리네 어느것 하나 스윽 뜯어오면 부칭게도 것절이도 살짝 데처 나물로도 그만 입니다 이런 자연속 먹걸이... 여러분들도 꼬옥 드시기 바랍니다 검색공부 돗나물의효능..........이렇게 해보시구요 알고 먹으면 좋겠지요 내가 먹는 먹걸이인데 ㅎ 산과들의 야생화/약초와 야생화 2024.04.24
요즘 죽단화 향기가 그윽 합니다.....^^* 으아리네 입구와 끝자락에 심어 놓은 죽단화가 꽃을 피웠는데 오래 키우다 보니 키도 크고 범위도 퍼져서 꽃이 참 많이 핍니다 이 죽단화 향기가 매화향기 같이 그윽 하게 산속에 퍼지는데 정말 향기가 좋습니다 향기까지 전하고 싶은데 그런 방법은 없을까요 ㅎ 잎도 꽃도 줄기도 어느것 하나 미운게 없는 아름다운 죽단화 한번 키워 보시라고 강추해 봅니다 ...^^* 산과들의 야생화/약초와 야생화 2024.04.24
왕고들빼기 새순 무침.......^^* 밭에 풀정리 하고 올라 오다 보니 산자락 언덕에 왕 고들빼기 새순들이 먹을만큼 자랐네요 한포기씩 뽑다 보니 쏙쏙 올라 오는데 그 뿌리가 인삼 뿌리 입니다 ㅎ 한줌 뜯어 올라와서 다듬어서 살짝 데처서 고추가루 마늘 파 소금 간해서 조물조물 무침 했습니다 약간 쌉쌀한것이 이맛이지 이럼서 먹었습니다 ^^* 산골텃밭이야기/촌시런시골밥상 2024.04.24