자연속 으아리네 오막살이 사는 이야기 블러그

농사도짓고 야생화들과 살아가는 5060 출퇴근 도시농부 사는 이야기를 적어가는 블러그

으아리네 숲속 야생화 ^^*

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제주에서온 하늘타리로 하늘타리 발효액 만들었어요 ^^*

제주도에서 지인이 보내주신 하늘타리 입니다......^^* 깨끗히 씻어서 물기를 빼고 설탕과 담을 통을 준비 합니다....^^ 반을 갈라보니 저리 이쁘게 생겼습니다...........^^* 하늘타리 한채놓고 ....설탕한채 놓고 .......^^* 올해초에 담아놓은 하늘타리 효소 입니다.....^^ 제주도에서 지인이 하늘타리를 보내 주셨네요..하늘타리는 깨끗하게 씻어서 물기를 말리고 적당히 썰어서 하늘타리와 설탕을 1:0.8 정도 넣고 발효액을 담는데.. 설탕 0.3 정도는 별도로 덜어 놓고 나머지 0.5를 가지고 0.1은 하늘타리 전체에 골고루 섞어주고 나머지 0.4는 섞어 놓은 하늘타리를 설탕한켜..이렇게 담으시고.. 마지막에 제일 위에다 별도로 덜어 놓은 0.3의 설탕을 공기와 차단하게 덮어줍니다...

식감을 즐겁게 해주는 우리집 쌈채소 ^^*

~*~*~*~ 상추와 청경채 치커리상추 ~*~*~*~ 치커리상추와 청경채에 약을 안쳐서 벌레들이 구멍을 숭숭 ㅎ 올해는 담배상추와 청경채 치거리상추를 쌈채소로 심엇습니다...^^ 참..일반부추하고 산부추도 있습니다.....ㅎ모두 식감이 좋습니다 ㅎ 삼겹살을 노릇하니 맛나게 구워서는 ....상추위에 더운밥한술얹고.... 부추에 치커리상추나 청경채 풋고추 마늘 등등 을 얹은다음.. 맛난 쌈장을 듬북얹어 쌈을 먹음직 스럽게 척척 쌉니다... 그다음 아시지요 ㅎㅎ 꿀꺽 하시면 된답니다 ...ㅎ ^^*!!~~~~~~~~~~~~~~~

텃밭의 쑥갓 ^^*

~*~*~*~ 씨앗을뿌려서 처음심어본 쑥갓 ~*~*~*~ 사다만 먹다가 처음으로 쑥갓 씨앗을 사다가 심어 봣습니다.... 처음 싹은 쑥갓 모양도 안나더니 ㅎ 어느새 저리 커서 꽃까지 핍니다 색이 노랗구 작은 국화 같네요 ^^ 순을 꺾어서 살작데쳐서 무치거나 . 생으로 것절이 하듯이 버무리거나 사라다해도 맛나지요 ^^ 친정 엄마가 좋아 하시는 나물 이랍니다 ..^^ ^^*!!~~~~~~~~~~~~~~~

농사 짓기전에 밭가꾸기 ^^*

~*~*~*~ 농사전 텃밭에 돌고르기 ~*~*~*~ 봄에 트렉터로 밭을 갈앗는데 돌이 이렇게나 많이 나왓습니다.... 많던 돌들을 다 치우고나니 밭이 이렇게 이뻐졋습니다 ㅎ 봄에 텃밭을 일구고 작은 돌들을 골랏습니다........ 무슨 돌들이 해마다 그렇게 마니 나오는지요 사진으로는 별로 안돼보이지만 .. 담아 나르기를 수도없이 여러번하고 ..돌이라 무겁기는 왜그리 무겁던지요 ㅎ 이날은 저녁에 아이고 허리야 .....햇습니다 ㅎㅎ ^^*!!~~~~~~~~~~~~

요즘연못에서는 ....^^*

~*~*~*~ 요즘 작은 연못 모습 ~*~*~*~ 계절은 속일수 없나봅니다 .. 연꽃들이 많이 나오고 있습니다.........^^ 이쁘지요 ...^^* 연꽃이 떨어지고 연씨도 저리 맺혔습니다 ...^^* 연꽃 뒷편 토란잎들은 날이 너무 가물어서 잎들이 고개를 떨구고 있습니다 ...ㅠㅠ 오후에 연꽃이 피어있는 연못 모습 이랍니다....^^ 제법 고개를 내밀고 작은 연 꽃대들이 많이 올라오네요 ....^^ 연꽃 잎이 떨어진 곳에서는 제법 씨방도 틈실이 맨혔습니다 올해는 연꽃씨좀 받을수 있겠습니다.....^^* ^^*!!~~~~~~~~~~~~~~

봉팔이의 2011 년 겨울....

~*~*~*~ 봉팔이의 지난 겨울 ~*~~*~ 추운데 맨발로 대문앞까지 마중나온 봉팔잉 귀가 납죽 ~~아긍 이뽀라 ㅎㅎ 불 앞에서 등쪽도 찜질하시구 ㅎㅎ 이번엔 옆구리쪽도 지지시구 ㅎㅎ 지난 추운 겨울날의 우리 봉팔이 생활 입니다 ...^^ 얼마나 추웟는지 장작난로 옆을 떠나지 않습니다 ㅎㅎ 저리 앉아서 무슨생각을 햇을까요 ...?? 날이 넘 더워서 눈생각에 올려 봅니다 ....^^* ^^*!!~~~~~~~~~~~~~~

봉춘이를 소개 합니다.......^^*

~*~*~*~ 저희집 봉춘이 랍니다 ㅎ ~*~*~*~ 덥기는 하고 잠에서막 깬 봉춘이 랍니다 ㅎㅎ정신없음 ㅎ 신랑인 우리집 봉돌이도 일어나서 같이 기지게를 하고잇어요 ^^ 괜히 동춘이 앞에서 스윽~~ 폼잡아 보고 잇는 봉돌이군 ㅎ 봉춘이의 혀가 눈아래까지 올라 가네요 ....?? ㅎㅎㅎ 넘 더운지 혀를 쏘옥 ~~~ ㅎ 날이 더워서인지 우리집 봉춘이 내외도 헉헉 뎁니다 .. 아무래도 미용을 한번 더 시켜야 해야 하나봐요 ..^^ 키운지 한 7년 된듯 한데 아이가 없습니다 ㅎㅎ 워낙 부부싸움이 심해서 그런지 ㅎㅎ ^^*!!~~~~~~~~~~~~

수련속의 터줏대감 ^^*

~*~*~*~*~ 수련꽃 과 아기 개구리 ~*~*~*~*~ 큰 연못 속에 수련이 많이 번져서 여러곳으로 나누어 놓앗답니다.....^^ 그런데 어느새 아기 개구리가 떡하니 처줏대감이 되어 있습니다 .. 궁금해죽겟습니다 ㅎㅎ 어찌 저리 자리잡아 있는것인지 ㅎㅎ 수련분양시 올챙이가 같이 따라가서 저리 아기 개구리가 된것은 아닌지 .. 이쁘지요 ㅎㅎ 우리 아기 개구리 ^^* 사진찍는거 아나 봅니다 ㅎㅎ수련잎위로 포즈까지 잡아 주네요 ^^* ^^*!!~~~~~~~~~~~~~~~~~~