으아리네 숲속 야생화 ^^*

가물어서 노랑 어리연들 집에도 물이 줄어 들었습니다 .... 줄어들면 물받아서 채워주고 채워주고 그러는데 밤에도 빗방울이 살포시 떨어지고 말더니 아침 부터는 빗방울 소리가 바빠 집니다 .....아마 우리 어리연들 집에 물주려고 바쁜가 봅니다 ㅎ 장마 시작 이라는데 비가 아직은 그렇..

양파를 작년에 심었는데 수확은 겨우 이만큼 이네요 ㅎ 한 삼십개도 못돼지 싶습니다 ㅎ 그래도 머 으아리네 먹을거는 되지 싶네요 ㅎ 몇개는 양파피클도 한통 만들어야지요 ㅎ 농사 지어서 먹는 양파는 처음 인데 기분이 묘 합니다 ㅎ 이제 양파도 심어 먹으니 주식인 쌀만 빼놓고 거의 ..

고추 곁순 따서 다듬어서 살짝 데쳐서 조선간장 쬐금에 소금으로 간하고 마늘 다진거 조금에 대파 송송 썰어 넣고 들기름 한방울 띠끄려서 버물 버물 했더니 맛납니다 ㅎ 나물은 싱거우믄 영 아닌지라 간간하게 무침해야 맛도 있고 여름에 금방 안상 합니다 ㅎ 들기름 향기도 나는것이 무침 해서 한입 먹어 보는디 아긍 ㅎ 암만 이맛이제 이생각이 ㅎㅎㅎ 나물 무침한 양푼에 양념이 아까워서 밥한공기 넣고 나물조금 넣고 고추장 한스푼 넣고 들기름 조금 넣고 ㅎ 썩썩 비벼서 한입 먹어 보는데 애고 ㅎ 나물 좋아하는 으아리네 이보다 행복 할수는 읍네요 ㅎ 반찬은 시골 반찬이 이맘때 다 그렇쥬 ㅎ 매실 장아찌 요전에 담은거 고추장에 버물이 하고 김 있고 마늘쫑 뽑아서 살짝데처서 새콤이 달콤이 반찬 해놓은거 이거믄 되네요 ㅎ 먹..

오전에는 포도밭에서 일하고 오후에는 고추밭에 가서 풀뽑고.. 고라니가 상순 뜯어 먹을까봐 곁순 남겨둔거 이제는 고추도 커야해서 어제 하고 오늘 풀뽑고 곁순 떼주고 있습니다 ..... 내일 정도면 어느정도 하지 않을까 싶었는데 비소식이 있다네요 비는 와야 하는데 우선 내일이 멈춤..

애지중지 키운 으아리네 자연재배 저장 밭마늘이 오늘 수확 마무리 중입니다 ㅎ 지인 부부 덕분에 그래도 장마철 오기전에 잘 캐서 마무리 했습니다 ㅎ 한 60 여접 못되게 캤나 봅니다 ㅎ 얼마나 여쁘게 컸는지요 ㅎ 작년 보다는 그래도 틈실하게 잘커서 으아리네가 기분이 좋으네요 ㅎ ..

주차장에 차를 세우고 올라가는 산길에 이렇게 산딸기가 빨갛게 익었습니다 ㅎ 다니는 길 가장 자리는 양쪽 모두 으아리네가 낫 한자루 들고 오르 내리면서 풀정리를 해주고 다니네요 세금으로 ㅎ 올해는 양쪽 길가에 노란 금계국이 피기 시작을 했습니다 ㅎ 작년부터 씨앗도 뿌리고 모..

목요일날 20일에 시골 동네 원주민인 지인댁에서 마늘 캔다고 해서 같이 가서 캤습니다 ....^^ 해마다 지인댁 부부가 같이 와서 으아리네 마늘도 캐주시거든요 ㅎ 저도 이댁에 가서 마늘캐는거 돕구요 서로 서로 그러고 사네요 ㅎ 주문 맡은 마늘 캐서 달란다고 밭에 있는 마늘 모두 캐보니..

계곡 쪽으로 원추 천인국이 넓은 화분에 심어져서 자라고 있습니다 여기서만 키우는데 새들이 씨앗을 물어다가 날랐는지 아니면 바람에 날아 갔는지 어느날 한송이 원추 천인국이 피더라구요 그러더니 씨방이 터져서 작은 새순들이 바글이 하게 올라 왔어요 ㅎ 그래서 주변에 풀은 모두..

홍매실 따서 칼로 한쪽 한쪽 쪼개서 씨앗 빼내고 매실무게 달아서 7키로 ㅎ 매실 : 설탕 비율을 1:1 로 계산해서 매실 7키로 설탕 7키로 준비 하고는 50% 3.5키로 인데 그냥 3키를 7키로의 홍매실에 매실한켜 설탕한겨 이렇게 재워 놨네요 그리고 하루 지나 열어 보니 사진처럼 설탕에 재워 놓..

계곡 건너에 미니사과 알프스오토메가 있는데 저번에 풀제거 해준지 한달도 안된듯 한데 벌써 풀이 산더미네요 칡은 말할것도 없구요 산에서 칡줄기가 밭으로 내려오네요 낫으로 풀치고 칡제거 하면서 보니 응달에서 큰 봄에심은 머우대가 보입니다 시상에나 ㅎ 더운데 조금 하다 모기..