하얀 눈이 덮였던 항아리들이
몇일 웃는 햇님덕에 녹았는데
항아리 뚜껑도 모두 닦아야 할듯 합니다
눈이 보기에는
하얗게 깨끗한듯 해도
차유리나 항아리 뚜껑을 보면
얼룩얼룩 눈이 흔적을 남기네요
눈녹은 항아리 들여다 보다가
장석으로 인해 항아리가 점점 금이가서
반으로 갈라질까 싶어서 작년에
항아리를 양철 테이프로 붙여 놨는데
번쩍이는 그 양철 테이프가 눈에 들어 옵니다
저 장석을 곱게 갈아
조선간장 대신 요리에 쓰면
그 맛이 조선간장 맛이 나는것이
깊은 맛을 낸다는거 ..
조선간장이 만들어낸 보석 입니다
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