느타리버섯 무침~~ ^^

 

 

 

느타리 버섯에는 건강에

좋은 많은 효능이 있습니다 

약이다 생각하고 조금씩

반찬해서 먹고 있습니다 

 

모든 식용 버섯은

건강에 좋은 효능이 있답니다 

 

물 가스렌지에 올리고 끓는 동안에 

느타리 먹기 좋게 찟어서 준비하고 

물이 끓으면 넣고 볶지 않고 무침 할거라 

조금더 물이 보글이 끓을정도까지 

골고로 섞어가며 데처 줍니다 

 

샤브샤브한다 생각 하심 되겠네요 ㅎ

요즘 깨끗합니다 흙하나 없네요 

물에 서너번 헹구고 

 

꼭 짜서 대파송송 다진마늘조금

들기름 넣으셔도 되고 안넣으셔도 되고 

저는 안넣어도 그냥 버섯맛이 좋아서 ㅎ

통깨 소금이나  조선간장이나

액젖 넣으시고 간해도 되십니다 ㅎ

그렇게 골고루 무침 하시면 맛납니다 

 

한의사 어느분이

요리를 하시는데 그분은 

소금과 간장도 몸의 상 하 에

끼치는 영양이 다르다고 

간장과 소금간을 두가지로

요리해 드신다고 방송에 ㅎ

 

검색공부....

느타리버섯의효능 이렇게 

알고 먹으면 좋다 ...에 ㅎ