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부로콜리 무침~~~^^

^^*!!~ 으아리네~~~ 2025. 4. 27. 10:15

 

 

 

부로콜리 요즘 두개 들은거 

한팩에 천원정도 밖에 안하네요 

먹기 좋게 칼로 조각내서

물에 삶으면 꼭 짜다

다 으스러 집니다 ㅎ

 

고구마 감자 ..

찌듯이 4분정도 찌시던지 

깨끗하게 씻어서 비닐백에

종이컵으로 물 반컵정도 넣고

부로콜리 넣고 흔들흔들 섞어서

묶지 말고 물안새게 넣고 

 

4분정도 돌리세요

꺼내서 먹기 좋게 익엇음 되고 

안익었음 조금더 돌리시구요 

 

그런다음 ...

먹기 좋게 찢어 줍니다 

대파송송 마늘다진거 조금

통깨 소금간 하시고 골고루

무침 하시고 간을 맞추심 되세요 

볶지 않으니 시간도 절약되고

쉽습니다 아주 ㅎ