으아리네 숲속 야생화 ^^*

으아리네가 들깨 농사 지은중에 올해가 가장 농사가 잘지어 진듯 합니다 ㅎ 해마다 가물어서 크는지 마는지 갸냘프게 들깨라고 모습만 가추더니 올해는 비가 자주와서 그런지 들깨들이 무럭무럭 잘크고 있습니다 ...^^* 어제부터 참깨밭에 풀정리도 하고 있습니다 .. 이번주에 그래도 몇..

비가 자주 오다 보니 채소들도 물좋아 하는 채소는 잘자라고 있는 반면에 물기를 실어라 하는 채소들은 녹아 버리네요 아깝게스리 ㅎ 그래도 반면에 가지나 오이 양배추 부로콜리는 잘자라고 있습니다 물론 풋고추는 붉어지고 있구요 들깨도 큰밭에 있는 들깨는 물론이고 사진속 작은 ..

노지에서 자란 자연재배 노각들이 이제는 제법 묵은티가 납니다 ㅎ 심고는 언제 크나 그랬는데 이제는 조선오이 겉껍질에서도 노각티가 나네요 ..ㅎ 노각은 겉에 껍질을 벗겨내고 반으로 가른다음 수저 하나 들고 속에 있는 씨앗을 다 긁어 낸다음 먹기 좋게 썰어서 소금 살짝 쳐서 절인..

텃밭에 나가면 요즘 반찬 거리가 많습니다 ㅎ 비록 채소들 이지만 조리 하는 방법만 바꾸면 한가지 채소로도 여러가지 반찬을 만들수 있다는거 ㅎ 가지 하나만해도 쪄서 조물조물 무쳐 먹어도 되고 양파좀 넣고 기름둘러 볶아도 되고 밀가루 후리하게 풀어서는 맛나게 어슷하게 썰어서 ..

일찍 순이 올라온 참깨들은 지금쯤 베어서 말리려고 준비 하는 시기 입니다... 시골 원주민 지인댁은 몇일전에 베서 조뱅이 만들어서 세운다음 말리고 있더라구요 ㅎ 으아리네 참깨들은 느리게 느리게 크는 중이라 다음주 쯤에는 먼저 크기 시작한 참깨들은 베볼까 생각 중입니다 그런데..

양배추 두어개 부로콜리 두어개 심어 놓은것에는 풀벌레들이 잎을 모두 갉아 먹고 있습니다 ......ㅎ 약안치고 농사짓는 으아리네 텃밭이 좋은것은 아나 봅니다 ㅎ 내 텃밭에서 내 채소를 내가 먼저 먹기전에 벌레가 먼저 먹고 있습니다 ㅎ 가물지만 장마였지만 그래도 하나 둘 열리는 열..

사람손이 안가면 되는일이 없는 시골살이 입니다 ㅎ 잠시만 눈길이 안가면 그곳은 풀들만 무성 합니다 텃밭에 풀들이 가득히 있는거 전화벨이 앵앵 울어데는 폭염 주의보 경보음 울린날 따끈한 햇볕아래 쪼그리고 앉아서 모두 뽑았습니다 ㅎ 온몸이 땀으로 흠뻑 젖었지만 이렇게 풀 뽑..

장마철이라 비가 오다가 말다가 하다보니 자라는것은 풀뿐인듯 합니다 ..ㅎ 작은 풀들이 보이기에 호미로 긁어야지 했는데 . 바쁘다 보니 잠시만 눈길 못주면 금방 이렇게 풀밭으로 변합니다 .. 자연재배 이거는 풀과의 전쟁 입니다 ㅎ 우애 그리 풀이 잘자라는지요 ㅎ 풀이 있으면 진드..

장마철이라 비가 자주 오다 보니 밭에는 습기가 가득하고 ... 더러 햇님이 방글 방글 웃어 주다보니 신나서 춤추는것은 풀들 뿐입니다 ㅎ 겨울 지나면 삼월 사월 오월 유월 월별로 땅위로 올라오는 풀들이 다 틀리지만 지금은 쇠비름하고 피 그리고 마디풀과 명아주 개비름이 주를 이루고..

고추 모종 심고 곁순 한번 따줬는데 장마비에 크는듯 안크는듯 하더니 어느새 곁순의 길이가 고추 모종심어 키운 키와 같습니다.. 그래서 고추밭에 풀뽑으면 곁순 따주고 벌레가 구멍 뚫어 노은 고추는 따놓고 ㅎ 이러면서 한나절 보냈습니다 ...ㅎ 얼마나 연한지요 ㅎ 살짝 삶아서 조물..