자연속 으아리네 오막살이 사는 이야기 블러그

농사도짓고 야생화들과 살아가는 5060 출퇴근 도시농부 사는 이야기를 적어가는 블러그

으아리네 숲속 야생화 ^^*

자연재배무공해먹걸이 2166

으아리네는 지금 복수초가 축제중 입니다........^^*

으아리네는 아직도 날이 많이 춥습니다 ..ㅎ 산자락 이라서 그런가 봅니다...목도리도 하고 조끼도 입고 그러네요 ... 그래서 그런지 복수초가 이제사 조금씩 피고지고 피고지고 그러네요...노루귀들도 마찬가지 입니다......^^ 복수초들 눈높이에서 사진을 찰칵 해봤습니다.....올해는 그래..

오늘은 보리쌀 고추장을 30근 담았습니다......^^

어제는 고추장을 30근 담았습니다.....보리쌀을 방앗간에 가서 타와서 엿질금물에 넣고 밤새 삭혀서는.. 아침에 삭힌 보리쌀 엿질금 찌거기를 고운 채에 걸러서 불을 때서 그물을 푹 끓여서 다려 줍니다.... 다린물에 메주가루를 넣고 응어리를 곱게 풀어지게 잘 저어 주고 나서 고추가를 ..

비가온 저녁에 시골도로 위에서 만난 도룡용들이 위헙합니다....

시골 농장에서 집으로 돌아 오는 길에 시골길 도로에서 만난 도룡용들 입니다........안타깝습니다...... 매년 이렇게 3월에 비가 오면 왼쪽 산에 있는 도룡용들이 오른쪽으로 내려 와서 알을 낳고는 합니다... 왼쪽은 산이 지대가 조금 놓은편이고 왼쪽은 지대가 낮아서 비가 오면 낮은 쪽으..

으아리네 지금 이시간 엄나무 마늘 백숙 하고 있습니다.......^^

닭을 한마리 사다가 엄나무하고 마늘 인삼 넣고 백숙하고 있습니다..........^^* 이제 끓기 시작읋 하네요 .......40분에서 한시간은 푹 익혀야 맛있는 백숙맛이 나네요 압력솥에 하는것이 아니라서요..ㅎ 마늘향이 그만 입니다......이냄새까지 전해 드려야 하는데 ㅎ 인삼향도 그윽 하네요..