시골스런 맛이 그리워 냉이 무침 해봤어요 ㅎ 으아리네는 냉이 부자네요 ㅎ 풀뽑으면서 냉이도 캐고 그러는데 비가 후두둑 오다가 말다가 그러네요.. 밭으로 내려갔다가 다시 올라왔다가 ㅎ 에이....오늘은 그냥 캔 냉이나 다듬자고 ㅎ 냉이 하나 하나 다듬고 깨끗하게 씻어서 .. 끓는 물에 넣고 뿌리가 살짝 몰랑 해질때까지 삶아서 .. 산골텃밭이야기/촌시런시골밥상 2017.04.01
으아리네 밭 마늘들이 이쁘게 새순을 올렸습니다........^^* 마늘을 작년에는 으아리네가 늦게 심어 봤습니다......^^* 어짜피 비닐을 덮어 주는건데 너무 일찍 심으면 웃커서 봄에 비닐을 걷어주면 마늘 끝이 타들어 가거나 ....아니면 새로 나온 순들이 녹거나 다치구 약한거 같더라구요.. 그래서 작년에 마늘을 두줄 심고 격차를 두고 다시 두줄 심.. 산골텃밭이야기/밭 농사이야기 2017.02.27
