자연속 으아리네 오막살이 사는 이야기 블러그

농사도짓고 야생화들과 살아가는 5060 출퇴근 도시농부 사는 이야기를 적어가는 블러그

으아리네 숲속 야생화 ^^*

분류 전체보기 6283

집에 있는 야채로 사라다 만들기........^^*

~*~*~*~*~ 집에 있는 재료로 만들어본 야채 사라다 ~*~*~*~*~ 오이는 밭에 있는 조선오이를 하나 따와서 거친 채를 썹니다......^^* 양파도 오이와 같은 굵기로 채를 썰어 준비 하구요 .......^^* 채를 썰은 오이와 양파는 소금을 조금만 넣고 살짝 버무려 줍니다.......^^* 감자도 껍질을 벗겨 놓구요 ......감자가 참 이쁘게 생겼습니다 ㅎ 오이와 양파가 살짝 절여 진거 같습니다.........^^* 계란은 완숙으로 삶아 놓습니다.........^^* 껍질을 벗긴 감자는 이렇게 깍뚜기 모양으로 썰어서 소금을 조금넣고 으깨질 정도로만 삶습니다 ...^^* 삶은 계란도 이쁘게 썰어 준비를 해 놓구요 ......^^* 절여진 오이와 양파는 손으로 꾸~~욱 짜서 놓습니다.........

우리 엄마의 먹걸이 ^^*

~*~*~*~*~ 7학년 우리 엄마의 먹걸이 ㅎ ~*~*~*~*~ 막내 동생이 친정 엄마를 모시고 저희집에 왔습니다... 동생이 바쁘다 보니 오랫만에 왔네요 ...강아지를 키우려고 한다면서 .. 이뿐 강아지를 한마리 데려왓어요 ㅎ 저희 집에도 메여사하고 꼬맹이가 있는지라 얼마나 짖어데고 하는지요... 강아지는 꼬리감추고 쉬를 하고 ㅎ 한동안 정신이 하나도 없었습니다 호떡집에 불났습니다 ㅎㅎ 맛난 점심에 이얘가 저얘기 하다보니 오후가 금방 지나 갑니다.. 과일이든 채소든 제철에 나는 것이 건강에 최고인거 아시지요 ...^^* 거기다 여러가지 색을 맞추어 드신다면 더욱더 최고 이구요 ㅎ 산과들에 야생초들도 각자의 꽃피는 계절이 최고의 약효가 있는거라구 ㅎㅎ 텃밭에서 따낸 건강한 먹걸이들 입니다.....ㅎ 7..

고들빼기 어린순 것절이 ^^*~

~*~*~*~ 고들빼기 솎은거 것절이 했습니다 ~*~*~*~ 고들빼기를 일단 깨끗하게 씻어야 겠지요 .....^^* 숲속 골짜기 깨끗한 지하수로 깨끗하고 또 깨끗하게 ㅎㅎ..........^^* 씻은 고들빼기는 소쿠리에 담아서 물기를 빼줍니다..........^^* 양념을 골고루 하구요 .......모모넣나 궁금 하시려나 ㅎㅎ 깜박하고 섞어서는 아긍!!~~ ㅎ 밭에서 붉은 고추를 몇개 따서는 믹서기에 툭툭 갈아서 넣었어요 .. .보이시죠 ㅎ 참깨도 숭숭 넉넉하게 ㅎㅎ 작년에 농사진 참깨 직접 볶은것임 ..ㅎ 어제는 시골에 들어가는 길인데 동네 어르신이 전화를 하셨습니다... 나여~~~ 지금 워디여요 ~~~~ 이모님 저 지금 들어가는 길인데요 ..?? 왜요 무슨일 있으세요 .........?? 그랫더니 누..