으아리네 숲속 야생화 ^^*

올해는 참깨를 두개의 밭에 나누어 심었습니다......참깨밭이 두개가 됬습니다.....^^ 그런데 한쪽은 참깨가 잘나고 한쪽은 잘안나고 있습니다.....왜냐면요 비둘기 두마리가 한줄씩 앉아서는.. 데이트를 하면서 심은 참깨를 나란히 걸어 가면서 콕콕 찍어 먹더라구요 ㅎ 그래서 한번떠 ..

감자를 먹을만큼 심었는데 이쁘게 싹이 나더니 저렇게 잘 커주고 있습니다..................^^* 그런데 가장자리 몇개는 잎이 마르는게 날이 가물어서 그러지 싶어서.. 밭고랑에 물을 대주었습니다... 감자밭에 물대주기는 또 처음 이네요...봄가믐이 심하긴 한거 같습니다... 단비가 듬뿍 좀 ..

으아리네 농장에 복숭아 나무가 6그루 있습니다......황도 복숭아 입니다....^^ 크기도 밥공기보다 더 크고요 황도라서 당도도 좋아서 달고 맛있습니다.....^^ 심어 놓고 작년 부터 수확을 하는데 먹으려고 심어 놓은거라 약을 안해서 얼마 안열렷었습니다....ㅎ 올해는 꽃이 저렇게 많이 피였..

지인이 자연산 드릅을 따왓다고 주네요 .....으아리네는 드릅이 이제사 뾰죽이 움이 나오는데.... 큰거는 제법 컷네요 작은것도 너무 작구요 ㅎ 그래도 올해 첫 드릅을 대하는지라 다듬는데 딸이 옆에서 구경을 합니다. 엄마 드릅이 벌써 먹을때가 됐나봐 이러네요 그러게 이러면서 하나 ..

작년 가을에 심어 놓은 으아리네 마늘이 이렇게 컸습니다..............^^* 밭을 갈고 밭을 고르고 마늘을 심는 비닐을 씌우고 ...그안에 한쪽 한쪽 마늘을 꾹꾹 눌러 심고나서. 그위에 다시 고운 흙을 덮어주고 ..한겨울 추위에 얼을세라 다시 비닐을 한겹 덮어주고... 한겨울 오르내리면서 얼..

으아리네가 가장 좋아라 하는 장독대의 항아리들 입니다...........^*^ 항아리를 모두 합하면 모두 몇백개는 되지 싶습니다 ㅎ 좋아라해서 하나둘 모이다 보니 이렇게 많아 졌습니다... 그래서 농장의 입구부터 농장 주변이 항아리로 줄을 섯네요 ㅎ 전체를 항아리로 둘러 꾸며 놓으려고 합..

올해 담은 놓은 조선간장 입니다.......두 항아리 담았는데 맛있게 잘 우러나길 바라고 있습니다.......^^* 장은 소금 염도를 잘 맞추어야 장맛도 변하지도 않고 된장의 맛도 좋습니다..그래서 염도가 중요하지 싶습니다... 고추는 농사 지어서 말려 놓은것에서 신중하게 참한 고추로 고르구..

오정동 시장에 가서 꼬습게 생긴 하루나를 사왔습니다............^^* 싱싱하니 아주 맛있게 생겼습니다....올해는 우리도 하루나를 심으려고 합니다....^^* 깨끗하게 씻어서 물기를 빼는 중 입니다.............^^* 매콤하게 것절이도 한통 했습니다..........^^* 열무김치 담듯이 양념을 해서 이렇게 ..

작년 늦가을에 심어 놓은 으아리네 마늘들 입니다...........^^* 추울까봐 마늘을 심고 그 위에 헌 비닐을 한겹더 통채로 덮어 주었더니 추위에 조금은 도움이 되었나 봅니다... 비닐을 벗겨 보았더니 이렇게나 이쁘게 커 있습니다.........^^* 얼마나 알토란 같이 잘 났는지요....심어 놓은 곳 중..

잘생긴 옥돔이 한팩 한팩 넣어서 스티로폼 한상자에 9 마리가 들어 있더라구요.. 그릇에 물을 조금 넣고 마늘 찧어 놓은것을 넣습니다........^^* 삼삼하게 하기 위해서네요 .. 으아리네는 조림 할때 진간장과 조선간장을 조금씩 섞어서 만듭니다... 마지막으로 설탕 조금 넣고 고추가루도 적..