엿질금물에 찹쌀가루 넣고 끓이기.....^^* 엿질금 물에 찹쌀가루 넣고 끓이는건데 머하는 걸까요 ㅎ 엿을 고으려고 할까요 아님 머하러 끓일까요 ㅎ 고추장 담을 엿질금 끓이는 겁니다 시방ㅎ 엿질금 4봉지 한 봉지에 한 오백그람 할라나요 ㅎ 찹쌀 닷되 정도 물에 불려서 물기빼서 방앗간에 가서 빻아 와서는 엿질금 큰 고무통에 .. 산골텃밭이야기/발효 된장 고추장 2019.11.30
