지금껏 담은 찹쌀 고추장을 항아리에 담았습니다........^^* 햇볕이 너무 좋은곳이라 청국장가루 찹쌀 고추장은 약간 물게 담아봣네요 ....^^* 잘 담은 찹쌀 고추장은 마지막 소금간을 해서 이렇게 소독한 항아리에 담았습니다.......^^* 이렇게 해서 으아리네의 청국장가루를 이용한 고추장담기가 끝났습니다........^^* 올해 고추장을 두번 담았습니.. 산골텃밭이야기/발효 된장 고추장 2013.12.15