마늘밭이며..
이밭 저밭에 풀뽑느라
머위가 저렇게 자란것을 몰랐네요
다니는 계단까지
잎이 휘청하게 자랐네요 ㅎ
머위대는
생거 그냥 껍질 벗겨도
정말 잘 벗겨 집니다
다 까서 할시간은
없고 해서 먹을만큼 금방
끓는물에 몰캉하게 삶아서
반으로 가르고
먹기 좋게 썰어서
다진마늘 넣고 들깨
볶을 시간이 없어서
참깨 볶은거 넣고
대파 송송 소금간해서
들기름 넉넉히 두루고
우선 그냥 먹고 싶어서
버물이 버물이 했습니다 ㅎ
자연에서 금방
베어서 껍질 벗기고
이렇게 나물로 해먹으니
우애 맛이 없겠는지요 ㅎ
맛납니다에
끄덕끄덕 해봅니다 ㅎ
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