~*~*~*~ 복숭아 효소 만들었습니다 ~*~*~*~ 과수원하시는 동네 아는 형님댁에서 낙과 된거라구 아깝다고 복숭아를 많이 주셨네요 ...^^* 복숭아는 잘 씻어서는 물기를 빼고 하나씩 먹기 좋게 손질을 합니다..^^* 황도라서 색이 참 이쁩니다 ..........^^* 다 손질을 하고보니 제법 많습니다....^^* 맛있어 보이시지요 ㅎㅎ 복숭아무게하고 같은양의 설탕을 준비 하시구요 .... 설탕의 70%는 이때 넣고 골고루 버무려 줍니다 효소로 하실거면 이렇게 해서 통에 넣은다음 나머지 설탕 30%를 위에 덮어 주시면 되십니다...^^* 그냥 냉장고에 넣고 드시려면 복숭아하고 같은양의 설탕으로 하시면 되십니다 ...^^* 그냥 하나 먹어 보았는데 맛있습니다 ㅎㅎ 원래 이 형님댁 황도는 아주 달고 맛있..
