병어조림 했더니 맛납니다ㅎ
지인이. 병어를 4마리 줍니다튀겨 먹자니 튀는기름에비린내도 싫고해서그냥 조림 하자로 ㅎ갑자기 양념이 있어야지요 ㅎ코펠 작은거에. 병어 4마리 넣고 그릇에 진간장조금 물조금넣고 마늘 다진거 넉넉히 고추가루 넉넉후추조금 대파 숭숭 썰어 넣고 골고루 저어서 간을 보니간간 합니다 가스에 올리고 끓기 시작해서 불을 작게 줄이고 코펠 흔들흔들 ㅎ병어만 넣었으니 눌어 붙을까봐요 ㅎ중간중간 흔들어 주고 약한불에바짝 쫄여서 간을 보니칼칼 하니 맛납니다 그래서 이게 또 간이병어에 베어야 맛나지요 ㅎ잠시 간이 베게반찬좀 몇가지 하다가 살짝 식은뒤에 먹는데 어마나 ㅎ간이 제대로 베어서 맛납니다 아주 ㅎ해서 오늘 저녁 반찬은 병어 조림으로 ㅎ