자연속 으아리네 오막살이 사는 이야기 블러그

농사도짓고 야생화들과 살아가는 5060 출퇴근 도시농부 사는 이야기를 적어가는 블러그

으아리네 숲속 야생화 ^^*

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으아리네 참빗살나무 (화살촉나무 )의 겨울나기....

으아리네 자연속에서 이쁘게 자라고 있는 참빗살나무 입니다 ... 화살촉나무 라고도 하고 ... 쉽게 말하자면 봄에 제일 먼저 먹는 나물인 훗잎 나물 입니다 ㅎ 부지런한 며느리는 이른봄에 두어번 따먹을수 있는 나물이라고도 어르신들이 하시네요 ㅎ 나물이 새순이 위로 잎을 피우면서 ..

쌈배추 절여서 배추것절이 했는데 맛나네요 ㅎ

쌈배추 절구어서 버무리 버무리 것절이로 두통 했습니다 ......ㅎ 어제 오후에 반씩 쪼개서 소금 살짝 처서 절궈 놓고 서너시간 마다 뒤집어 주고 밤에는 아래 생긴 소금물만 버려주고 한번더 뒤집어 놨더니 아침에 보니 소금물이 없어 짜지도 않고 지바닥 소금간이 베어서 딱 좋습니다 ㅎ..