반찬으로 돼지고기 사다가 주물럭 해봤어요 ㅎ
시골에 양념이래야 머가 잇어야 지요 ㅎ 그냥 양파 하고 대파만 있어요 ㅎ
그래서 돼지고기에 진간장 두르고 고추가루 후추 마늘 설탕 양파 이렇게 넣고는
주물주물 양념을 섞어서 불에 올려 다 익으거 같을때 대파만 숭덩숭덩 썰어서 디울디울 했더니
식감도 보슬 쪽깃 한것이 한쌈하니 먹을만 합니다 ㅎ
열무김치에 냉이무침 김 돼지고기 주물럭 고추장아찌 오이무침 이렇게 해서 먹었네요 ㅎ
열무김치을 딸래미가 잘 먹네요 ㅎ 그전에는 안먹었는데 ㅎ
먹으면서 하는말이 엄마 나도 나이 먹나봐 이제는 이런 열무김치도 맛있네 ....이럽니다 ㅎ
열무김치 국물이며 열무김치를 얼마나 잘먹는지요 ㅎ
오늘은 풀뽑고 내일은 비가 온다 하니까 ..
열무 몇단 얼갈이 몇단 부추 한단 사다가 버무리 버무리해서 담아야 겠습니다 ㅎ
좋은 한주들 열어 가세요 ....^^*
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