으아리네 숲속 야생화 ^^*

11월 30일 오후에 갑자기 퇴비 뿌려 놓으라고 밭을 갈아 준다고 우리 통장님이 그러 십니다 늦가을에 하루가 멀다 하고 비가 오질 않나 기계 가진 우리 통장님은 포도 전기 하랴 덩굴 끌어 내릴라 비닐도 씌워야 하고 바쁘시다 보니 해달라 염체 없이 보채기도 그래서 그냥 올해는 마늘 농..

산중에 아침에 와보면 이렇게 낙엽송들 낙엽이 우수수 바닥을 수놓습니다.... 이 낙엽송 잎들이 떨어지면 산속의 모든 낙엽은 다 떨어졌다고 봐도 됩니다 ㅎ 제일 늦게 떨어지거든요 으아리네 주변 산중에서는 ㅎ 이렇게 눈이 오듯 바람만 불어도 우수수 떨어지는 작은 솔잎들은 농장 전..

밤사이 기온이 많이 내려갔나 봅니다 ..... 아침에 본 농장은 이곳 저곳이 온통 하얗게 흰머리로 변했습니다 .. 솥뚜껑 위에도 하얗게 서리꽃이 피였고 .. 홑왕원추리들 위에도 흰머리가 생기고 .. 연못앞 쓰러진 통나무 껍질 위에도 살포시 흰가루 입니다.. 무엇이엿는지도 모르게 변한 어..

들깨 두말 재래시장에 가서 들기름 짜왔습니다.......^^* 오늘 친정 남동생이 오네요 친정 엄마 드릴거 하고 .. 막내 줄거 그리고 으아리네 먹을거 제주도에 하나 이렇습니다 ..ㅎ 들기름 냄새가 얼마나 고소 한지요 ...무엇이든 금방 짜고 만들어 먹고 해야 맛납니다 ㅎ 오늘 친정 막내 편에 ..

다독다독 비오는날도 돌하나 주워서 물길 내려가는 물길 페인곳에 메워주고 꽁꽁언 겨울에도 얼었다 녹았다 하는 흙에 돌맹이 하나 주워 땅에 메워주고 여름이면 낫한자루는 기본으로 들고 다니면서 긴풀 툭툭 처주고 깎아 줘가면서 평평하게 가꾼 길인데 .. 새로 밭산사람들이 포크레..

산속의 자연은 지내면서 겪어보니 한번 겨울은 영원한 겨울인듯 합니다 .. 이게 무슨 말이냐 하면....도시나 동네 보다도 산속은 공기도 맑고.. 나무들도 많고 나무들이 숨을 쉬어서 그런지는 모르겠지만.. 꽁꽁인 겨울이 오면 살얼음이 얼기 시작 하면서 부터 점점 땅속으로 얼어 들어 간..

고추 따온거 다음고 손질 해놧네요...올해 마지막 풋고추 이지 싶습니다 .. 돼지고기 볶음이나 닭볶음 찌게 같은데 넣어 먹을거는 청양고추 하고 냉동실에 넣어 놨구요... 소금물에 담을 고추도 별도로 해놓구요...애동고추는 제법 되어서 일부는 멸치 넣고 볶아 먹고 .. 일부는 밀가루 무..

어제 저녁에는 엿을 고아 놓은듯하게 질척 하던 녹말 가루가 하루 종일 부지런히 부수고 으깨고 말리고 했더니 ..제법 덩어리가 부숴져서 가루로 변신 중입니다 .. 햇볕에서 내일 하루 정도 더 말려가면서 자잘한 덩어리들 으깨주고 하면 거의 다 마르지 싶네요 ... 두어봉지로 나누어서 ..

채반에 보자기 깔고 도토리 녹말가루 앙금낸거.. 물기 빠지게 둔다음 쪼개고 또쪼개고 으깨고 또 으깨고 그러는 중이네요 ㅎ 몇일 이렇게 말려 가면서 으깨고 잘게 부숴 가면거 밀가루 같이 고운 가루로 만들어야 합니다.. 노란색 보자기와 분홍색 보자기 이렇게 두채반에 널어서 도토리..

오늘 지방에 지인들 댁으로 시집가는 으아리네 들깨들 입니다.......시집가서 잘 살아야 하는데요 ㅎ 들깨알이 실하게 영글어서 들깨 터는데 동네 어르신들이 내년에 으아리네 들깨로 씨앗 바꿔야 하겠다고 씨앗거리좀 달라고 하십니다 으아리네 하고 가차이 지내는 지인댁 하고 두집만 ..