으아리네 숲속 야생화 ^^*

빗님 덕분에 밭에 농작물들이 무럭 무럭 커주지 싶습니다... 둘깨까지 심었으니 심을것은 다 심은듯 하구요 이제 자연이 잘 키워서 수확 하는일만 남은듯 합니다 밭에 물좀 빠지면 들어가서 사진속에 보이는 고구마밭에 풀이며 땅콩밭에 풀 이런 풀만 뽑아주고 병안나게 살펴 봐주면 돼..

3월 부터 그렇게 많던 작은 올챙이들은 언제 연못에서 탈출을 했는지도 모르겠고.. 연못에 하루가 멀다 하고 올챙이 살리고자 물을 가득 가득 채워주던 쥔장 한테는 인사 한마디 없이 나가 버렸네요...괘씸한 지고 ㅎ 그래도 인사는 하고 가야 예의인데 우애 이런일이 다시는 물대주나 봐..

원추리 잎이 무성하게 나있다 보니 더운 장마철에 가운데는 모두 녹아 버립니다.. 빼곡하게 잎은 나있고 날은 무덥고 비는 오구 그러다 보니 .. 잎들이 누렇게 변하다가 시커멓게 녹아들어 가는 거지요 ... 누런떡잎 하나 하나 줍기도 어려울만큼 녹아서 베어 내고 싶은데 그러자니 장마철..

가지가 많이 열려서 애긍 은제 따먹나 그랬는데 비가 오면서 갑자기 매달린 가지들이 먹을 만큼 컸습니다 ..ㅎ 그래서 따서 먹기 좋은 두깨로 어슷썰기 해서는 소금에 살짜기 절였네요 물기 바짝 짜지 않고 두손으로 살짜기 짜주고는 식용유 조금 두르고 한 오분 볶아 주다가 양파 넣고 마늘 고추가루 약간 넣고 조미료 대신 설탕 쬐금 넣고 조금더 볶다가는 물을 조금 부었어요 자작하게 들깨가루 넣을거라 ㅎ 그리고는 들깨가루 넣고 대파 송송 넣고 한오분 더 가지 안상하게 뒤적여서 불끄면 맛난 가지 볶음이 된다는거 ㅎ 물렁한 가지는 어디가고 꼬들이한 고기같은 식감의 가지 볶음이 나타 납니다 ㅎ 엄마들 반찬이 머 특별한 레시피 있나요 그냥 숭덩숭덩 대충 적당히 그리고 간만 맞으면 맛나지요 ㅎ 비도 몇일 온다고 해서 밑반찬..

한낮에 너무 덥고 바깥 일은 못하는 시간에 반찬 두어가지씩 만들어 놓아야 수월 합니다 ㅎ 조선오이 몇개 가지고 반찬 해봤어요 ㅎ 조선오이 어린것은 씨있는것도 조금 굵어도 씨가 연해서 맛납니다 노각으로 늙은 오이는 씨가 연하면 그냥해도 되구요 실으면 수저로 가운데 씨를 긁어 내고 해도 되네요 으아리네는 그냥 껍질만 벗겨내고 도톰하게 썰었어요 그래야 식감이 좋거든요 ㅎ 도톰하개 썰어서 소금 술술 뒤적뒤적 해놓고 한 십분 있다가 소쿠리에 저대로 붓고는 물로 한번 휘리릭 헹구어 줍니다 소쿠리 채로 ㅎ 물기 꽉 짤 필요가 없네요 절여도 수분이 있어서 그대로 국물 떠먹어도 되고 맛납니다 ㅎ 그릇에 담고 고추가루 파 마늘 통깨 있음 넣으시고 설탕 쬐금 조미료 대신으로다가 ㅎ 소금은 절였으니 안넣구요 ㅎ 이렇게 해서 ..

충주 지인이 준 복숭아 나무 묘록 받아서 횟수로 3년째 접어 드는데 올해 열린 복숭아 입니다 ... 품종은 잘 모르겠네요 준사람도 무슨 묘목을 줬는지 모르겟다고 하구요 ..ㅎ 몇개씩 따서 먹고 오가면서 하나씩 따먹으려고 햇는데 .. 장마철이고 ...아무래도 한꺼번에 따야 할듯 해서 땃습..

아침 일찍 반려견들 6 녀석 하나 하나 산책겸 쉬하고 응가 시키는것을 시작으로.... 청소 하고 밥주고 ..한꺼번에 내보내면 서로 놀고 장난 하고 놀기만 하다가 들어와서 꼭 응가를 하는건 무슨 심보인지 ㅎ 그래서 한녀석 내보내고 들어와서 청소기 돌리고 또 한녀석 나갔다 오면 청소기 ..

장마철이라 마늘 걸어 놓은 하우스에 비닐을 올렸다가 내렸다가 신경을 조금 써야 하지만 그래도 머 이정도는 웃으면서 흐믓흐믓 입니다 .. 마늘 캘시기가 항상 장마철이라서 캐려면 비가오고 그러면 마늘대가 젖어서 묶어걸면 마르면서 상한듯한 냄새도 나고 안좋은데 올해는 마늘캐면..

지인댁 고추밭에 고추줄도 올리고 양배추며 부로콜리 심을 밭을 꾸민다고 하기에 같이 갔습니다... 시집간 큰 딸래미가 부로콜리하고 세모난 양배추 모종 심으로 내려 온다고 밭을 만든다고 하시네요 .. 마늘을 뽑은 자리는 여기가 마늘밭이였소 하는 마늘 비닐이 덮어져 있고 .. 강낭콩..

지인댁에 딸들도 온다고 하고 해서 옥수수 한자루 샀습니다 ... 이댁 막내따이 옥수수가 먹고 싶은지 옥수수 옥수수 하더라구요 ㅎ 시집간 딸래미도 온다고 하고 남매들이 놀러도 간다고 해서 옥수수 한자루 선물 했습니다 ..ㅎ 지인댁에서 금방 소금넣고 삶아서 먹는데 맛나더라구요 햇..