자연산냉이무침1 자연산 냉이 캐서 무침~~ 마늘밭에 ..밤새 사슴이 고라니가 마늘잎을 끈어 먹지는 않았는지 순찰도 돌고 풀도 뽑으면서 서너골 돌아보고냉이도 한줌 캐옵니다 다음어서 살짝 데처서 고추가루 대파송송 마늘 넉넉 통깨 넉넉 소금간해서 조물조물 ㅎ이건 들기름 안넣었어요 나물마다 들기름 넣으면 들기름향에 나물향이 죽어요 ㅎ냉이향을 즐기기 위해서 그냥 무침으로 ㅎ 다듬는데 시간이 걸려 그렇지 자연산이지 추운겨울 월동한거지 향과 맛이 굿 입니다 ㅎ 봄냉이도 맛과 향건강에도 좋은 보약 입니다 ^^ 2025. 3. 29. 이전 1 다음
