냉이 뜯다가 보니 지칭게나물이 조금 보입니다
그래서 뜯었지요 몸에 좋은 효능이 많은 지칭게 쓴나물 이지만
몰캉하게 삶아서 두어시간 우려서 초간장에 새콤달콤 무침했습니다 ㅎ
된장하고 고추장 섞어서
파 마늘 넣고 조물 조물 해도 맛나지만
쌉쌀한 쓴맛과 초고추장이 생각보다 잘 어울린다는거 ㅎ
삶아서 무침해서 보니 작은 반찬통으로 하나 나옵니다 ㅎ
궁금하시죠 저 지칭게 맛이 어떤지 ㅎ
기회가 되신다면 꼬옥 한번 드셔 보시기를 추천 합니다 .
저희 포도밭에도 ...
한번 돌아다니면서 찾아 봐야겠어요 ㅎ
오늘도 인터넷 검색공부 ............지칭게의 효능 이렇게 ㅎ
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