마트에 가서
돼지고기 앞다리살
얇게 불고기감으로 썰어 놓은거
조금 사와서 불고기 양념에
고추가루만 추가해서
재워 놨습니다
진간장 물 설탕
마늘다진거 후추 이렇게만
넣고 재웠네요 ㅎ
저렇게 해놔야 좋습니다
양파나 버섯이나
추가 할것은 볶으면서
넣으면 싱싱하고
양념에 절여저서 순수
야채의 맛이 사라지지도
않으니 좋구요
바쁜 농사철 어쩔땐
마트 나갈 시간도 없네요
후라이팬에 재운 고기
조금 볶아서 밑반찬 하고
뚝딱 먹어야 지요 ㅎ
오늘도 비소식이 있네요
습도가 너무 높아요 71%이면
비오는거 아닌가 ㅎ
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