밭에서 냉이 캤습니다
추운겨울 밭에서 자연으로 자란건데
캘때 얼마나 자주빛으로 이쁘던지요
흙털고 다듬어서
물에 여러번 헹구어 살짝 삶아서
된장집 조금 마늘 조금
고추가루 조금 넣고 조물조물 했더니
그윽한 자연산의 향..
그 봄향이 냉이향이 그만 입니다 ㅎ
요즘 냉이가
꽃이 피기 시작 햇어요
꽃핀 냉이도 맛납니다
냉이 뿌리가 얼마나 실한지요
씻으면서 그냥 생으로 먹어 봤는데
그냥 자체로도 달달하니 맛나더라구요
냉이들 캐러 오세요 ㅎ
냉이캐기 채험하면 참 좋겠다 싶네요 ㅎ
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