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산골텃밭이야기/촌시런시골밥상

고들빼기 다듬어서 김치 담았습니다......^^*

by ^^*!!~ 으아리네~~~ 2013. 11. 11.

 

 

                                                   ^^*!!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

 

 

 

 

                                                                고들빼기 밭에 냉이는 덤입니다..........^^*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                       고들빼기 뽑아서 다듬어 친정엄마 드리고  나머지 조금은 고들빼기 김치 담았습니다....^^*

                       맹물에 하루 푹 삭혀서는  골파좀 크게 썰어서 넣고  갓도 넣고 밤도 조금 채가셔넣고 무우좀 채져서  넣고

                       마늘양념에 고추가루 젓갈넣고  통깨좀 넉넉히 넣고 버무리 버무리 했습니다.....쌉쓰름하니 먹으만 하네요 ㅎ

                       뜨거운 밥 한그릇에 ...고들빼기 하나 얹어 드시지요  ㅎ ....^^*

 

 

 

 

                                               ^^*!!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~