~*~*~*~*~ 집에 있는 재료로 만들어본 야채 사라다 ~*~*~*~*~
오이는 밭에 있는 조선오이를 하나 따와서 거친 채를 썹니다......^^*
양파도 오이와 같은 굵기로 채를 썰어 준비 하구요 .......^^*
채를 썰은 오이와 양파는 소금을 조금만 넣고 살짝 버무려 줍니다.......^^*
감자도 껍질을 벗겨 놓구요 ......감자가 참 이쁘게 생겼습니다 ㅎ
오이와 양파가 살짝 절여 진거 같습니다.........^^*
계란은 완숙으로 삶아 놓습니다.........^^*
껍질을 벗긴 감자는 이렇게 깍뚜기 모양으로 썰어서
소금을 조금넣고 으깨질 정도로만 삶습니다 ...^^*
삶은 계란도 이쁘게 썰어 준비를 해 놓구요 ......^^*
절여진 오이와 양파는 손으로 꾸~~욱 짜서 놓습니다..........^^*
잘 삶아진 감자는 소쿠리에 받쳐서 물기를 빼 놓습니다..........^^*
삶은 감자는 이렇게 마늘찧는 봉으로 툭툭 으깨면 잘 으깨 진답니다 ...보이시죠 ㅎ
햄도 있으심 같은 모양으로 썰어서 준비 하시구요^^*
일단 있는 재료는 다 준비 된거 같습니다....^^*
이제는 마요네즈를 적당히 넣고 잘 저어 주시면 됩니다.. .
후추도 약간 넣으시구요 약간 거칠어 보이죠 ^^*
감자 삶은 물은 버리지 마시고두셨다가 ..거칠고 뻑뻑하다 싶으심
조금만 넣고 저으세요. 이렇게 된답니다
이렇게 누구나 좋아하는 밥 반찬 ..그리고 샌드위치 속으로도 좋습니다..........^^*
재료는 집에 있는 감자.. 계란 ..오이.. 양파..
햄 .. 마요네즈.. 후추.. 소금 ..설탕 ..조금 ....^^*
설명은 사진에 하나하나 설명 다 해드렸구요 ....^^*
저는 감자가 작아서 여러개 햇지만 ...
보통감자 하나에 계란 하나 이러면 맞습니다 ..^^*
팁하나 드리자면 ...마지막에 준비된 재료에 마요네즈 넣고 섞어 주실때 ..
설탕을 조금 넣으심 더욱더 맛나게 드실수 있습니다...^^*
밥 반찬이나 샌드위치 속으로도 아주 그만 입니다 ㅎ
이렇게 오늘도 거칠은 먹걸이가 하나 뚝딱 입니다 ^^*
^^*!!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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