자연산 오가피 순 따서 버물버물 했습니다 ㅎ

자연으로 크고 있는 자연산 오가피 입니다 .....^^*

거름이나 화학비료 이런거 전혀 안주고 그냥 자연속에 심어만 놓앗네요 ...

자연이 기르고 그러다보니 거름 많이 주고 키운 오가피 순들 보다는 작습니다 ..ㅎ

그러면 어떻습니까 머 ㅎ 자연산이고 건강에 좋으면 되는 거지요 ㅎ

강제로 키우려고 할것도 없고 그냥 크면 크는데로 작으면 작은데로 자연이 주는데로 먹으면 된답니다 ㅎ

요즘 제법 새순이 피고 있어서 먹을 만큼만 살곰살곰 따와서 다듬고 살짝 데쳐서 된장에 들기름 넣고 버물 버물 했습니다 ㅎ

봄이라서 그런지 쌉싸름한 나물이 먹을만 합니다 ㅎ

특유의 오가피 향도 좋고 이제 드름도 조금 있으면 먹을수 있겠네요 ㅎ

아직은 산속이라 이제 겨우 움을 티우더라구요 ㅎ 땅드릅하고 나무드릅 두종류 있습니다

이나무들 역시 자연이 키웁니다 ..거름도 약도 전혀 안하네요 ...

나물은 손질하고 물에 살짝 데쳐서 마늘 몇개 툭툭 찧어서 넣고 대파 송송 썰고 들기름 휘리릭 넣어주고 

으아리네가 담은 집된장 쬐금 넣고 주물주물 햇습니다 ...ㅎ

요즘 나물이나 오가피순 드릅순들 나왔을 거네요 봄철 나물은 보약 인거 아시쥬 많이들 드시기 바랍니다....^^* 

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