밭에 풀정리 하고 올라 오다 보니
산자락 언덕에 왕 고들빼기 새순들이
먹을만큼 자랐네요
한포기씩 뽑다 보니 쏙쏙 올라 오는데
그 뿌리가 인삼 뿌리 입니다 ㅎ
한줌 뜯어 올라와서
다듬어서 살짝 데처서
고추가루 마늘 파 소금 간해서
조물조물 무침 했습니다
약간 쌉쌀한것이
이맛이지 이럼서 먹었습니다 ^^*
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