반찬으로 번데기 볶았습니다...........^^*

 

 

 

 

 

 

번데기 한망 사왔습니다.....^^

먹을 만큼 덜어서 깨끗하게 씻어서 냄비에 담고는

소금 한주먹 넣고 한소금 팔팔 끓인후 불을 끄고 ..

 물을 버리고 다시 한번 깨끗하게 헹구어 줍니다...

 

냄비에 번데기를 넣고는..

소금 조금 ..마늘 조금 ..진간장 조금.. 설탕약간 ..

그리고 식용유를 조금 넣고 ...물을 약간 넣습니다..

 

불을 켜고  골고루 볶아 줍니다....

일차로 한번 끓였기 때문에 오래 안볶아도 됩니다 ㅎ

 

양념이 베이도록 잘 볶은다음에...

마지막에 대파 송송 썰어서 얹고는..

한번더 이리저리 뒤적여 주면 끝입니다...^^*

 

이렇게 번데기를 볶아 놓으면 ...식구들이 잘먹습니다 ㅎ 한개씩 한스푼씩 ㅎ 추억의 번데기 요리 입니다.....^^*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                ^^*!!~~~~~~~~~~~~~~~~~~