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항아리옆에 풀들을 뽑다가 풀틈사이에서 길게 큰 돗나물을 보고는 후둑후둑 뜯었습니다.....뿌리는 두고요 ㅎ
그러고는 풀을 마져 뽑고는 차분히 앉아서 보자기하나 깔고는 한줄기 한줄기 손질을해서 긴것은 자르고
깨끗한 지하수물에 씻어서 소쿠리에 물기를 빼고는 까나리액젓조금 설탕쬐금 마늘 참기름 파는 안넣엇습니다 ㅎ
이렇게해서 버물이 버물이 했더니 맛납니다 ㅎ 그리고 망초대도 윗순을 뜯어서 삶아 데쳐서는
조선간장 조금 넣고 마늘다진거 넣고 참기를넣고 주물이 주물이 했더니 이것또한 별미라는거 ㅎ
으아리네의 시골반찬은 오늘 이렇습니다.........웰빙이쥬 ㅎㅎ웰빙 한저금 하시지요 ^^* ㅎㅎ
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