으아리네 밭에서 자연산 냉이 캤습니다....약도 안했으니 건강에도 물론 좋겠지요 ㅎ
풀들이 가득한테서 하나둘 골라 캐는 재미로 손이 시린줄도 모르고 캤습니다 ㅎ
지인이 딸래미 준다고 하는데 지인밭에는 없어서 으아리네 밭에서 캐라고 했습니다 ㅎ
냉이캐서 다듬고 씻어서 냉이 쫑쫑 묵은지 쫑쫑 썰어 넣고 맛나게 부칭게 부처서 먹는데
애긍 자연산 냉이 향이 입안에 그윽 한것이 한겨울을 꿀걱 하는듯 했습니다 ㅎ
씨를 뿌려 놓은듯 가득한 냉이들 자라는데로 큰거 부터 캐서 생것절이도 삶아 무침도 해먹어야제요 ㅎ
쪽파도 여쁘게 크는데 오늘밤 영하 10도 까지내려간다는데 무사 하려나요 ...
무사 하면 쪽파하고 냉이하고 생것절이 무침 하믄 맛나는데요..
겨울에는 냉이된장국도 맛나고 삶아서 고추장에 버물버물해서 먹어도 맛납니다 ㅎ
한겨울 건강에 좋은 제철 냉이 많이 드시고 건강 하시기 바랍니다........^^*
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