도라지 우선 조금 껍질 벗기고 손질해서 기본 양념만 넣고는 버물이 버물이 해봤습니다 ..^^*
기본 양념이라야 ...소금..다진마늘 고추가루 고추장 식초 설탕..파는 조금 송송 작게썰어넣고..통깨는 있으시면 넣으시고 ㅎ
그렇게 넣고 양념이 골고루 섞이게 잘 버무려 주면 맛난 밥도둑이 됩니다 ㅎ
큰도라지 산게 아니고 큰도라지 캐면서 나온 이년생 정도된 작은 도라지들 이네요 ㅎ
농사지은거라 싸게 삿습니다 ..많이 주시더라구요 덤도 있구요 ㅎ
요즘 저녁에 잠시 잠시 조금씩 도라지 껍질 벗기고 있네요 ..
도라지 까놓은거 마트에서는 조금 넣어 놓고 비싸잔아요 ㅎ
사서 무침 해놔봐야 몇 저븜 집어 먹으믄 없구요 ㅎ
농사 지은거 조금 넉넉히 사놓으니 좋으네요 한 6키로나 7키로 될거 같아요 ㅎ
도라지무침 한번 반찬으로 해보세요 요즘 제철인지 맛있네요 ㅎ
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