돼지고기도 사오구요 소고기로 불고기감도 사왔습니다 ...
애들이 온다고 해서 저녁 해먹이려구요 ㅎ
점심은 딸래미가 바쁘고 회의도 있어서 드릅나물에 어수리 머위순 따서
장어집에 가서 장어 2마리 구어서 냉면에 점심 먹었구요 ..
나물 가지고 뱅기타고 제주도로 갔습니다 딸래미는 ㅎ
한숨 자고 저녁에 가는 아들래미 밥해 주려고 고기만 사왔습니다 ㅎ
돼지고기는 김치하고 달달 볶다가 물좀 자작하게 넣고 끓였구요
소고기는 불고기 양념장 만들어서 금방 재워 놓구요 ..
어수리 나물 뜯어오고 드릅딴거 다듬어서 끓는물에 데처서
어수리나물은 된장조금넣고 마늘 들기름만 넣고 버물버물 했구요
드릅은 고추장에 식초 설탕 마늘만 넣고 간맞추어 섞어서
드릅나물 넣고 조물이 조물이 했습니다 ㅎ
금방 재워 먹으려고 간간하게 재운 불고기도
금방 볶아서 맛나게 먹었습니다 ㅎ
이렇게 시골에서 아들하고 한끼 소박하게 먹고는..
양념에 재운 불기도 통에 담고 ..
나물두개도 담아서 가서 먹으라고 보냈습니다 ..
그러고 정리하고 나니 밤 열한시
잘가는지 걱정돼서 도착 했다는 전화 받고 잤습니다 ㅎ
오늘도 으아리네를 아는 모든 사람들이 별일 없이 좋은 하루 보내시기를 바래 봅니다 ....^^*
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