자연재배 조선오이 노각이 틈실하게 자라고 있다는 ㅎ 노지에서 자란 자연재배 노각들이 이제는 제법 묵은티가 납니다 ㅎ 심고는 언제 크나 그랬는데 이제는 조선오이 겉껍질에서도 노각티가 나네요 ..ㅎ 노각은 겉에 껍질을 벗겨내고 반으로 가른다음 수저 하나 들고 속에 있는 씨앗을 다 긁어 낸다음 먹기 좋게 썰어서 소금 살짝 쳐서 절인.. 산골텃밭이야기/밭 농사이야기 2017.08.21