오이 하고 도라지 버물버물 무침 해봤습니다.....^^* 오이만 도라지 하고 비슷한 크기로 썰어서 소금을 조금 넣고 디울디울 섞어서 살짝 절입니다.....^^* 살짝 절인 오이는 꾹 짜서 안절인 도라지 하고 섞어 줍니다......^^* 대파송송....밥수저기준으로 고추가루3스푼..마늘한스푼....소금반스푼 식초 한스푼 설탕 한스푼 ^^* 오이 두개 하고 도라.. 산골텃밭이야기/촌시런시골밥상 2017.02.09
반찬으로 번데기 볶았습니다...........^^* 번데기 한망 사왔습니다.....^^ 먹을 만큼 덜어서 깨끗하게 씻어서 냄비에 담고는 소금 한주먹 넣고 한소금 팔팔 끓인후 불을 끄고 .. 물을 버리고 다시 한번 깨끗하게 헹구어 줍니다... 냄비에 번데기를 넣고는.. 소금 조금 ..마늘 조금 ..진간장 조금.. 설탕약간 .. 그리고 식용유를 조금 넣.. 산골텃밭이야기/촌시런시골밥상 2017.02.09
