여주가 건강에 좋은거는 아시지요..^^*
특히 당뇨 있으신 분들께는 많은 도움이 되는 식물 입니다..^^*
말려서 차로 끓여 먹거나 어릴때 잘라서 소금물에 한 삼십분 담궈 두웠다가 야채 넣고 볶음으로 해먹어도 먹을만 하다는거 ㅎ
장아찌를 하셔도 되구요 피클을 하셔도 되십니다 ...
으아리네도 옆지기가 당뇨가 있어서 풀뽑아 가면서 반고랑 정도 심어서 키워 먹고 있습니다 ..^^.
그런데 시골동네 다문화 가정인 우리 유라네 엄마가 저 퍼런 여주를 아주 좋아라 합니다 ㅎ
여주 열리면 언니 저거 몇개줘요~~ 이렇게 어설푼 한국어로 말을 한답니다 ㅎㅎ
우리 유라 엄마는 필리핀이 고향인데 거기서는 쓴여주를 그대로 기름 두르고 양념 해서 볶아 먹는 다네요..
쓴데도 좋아라 하네요 ㅎ 그래서 해마다 유라네 여주는 조금씩 주고 있습니다...
여주도 이번주 부터는 따도 되지 싶습니다....^^
날이 더워서 그런지 하루가 다르게 크더라구요 요즘은 ㅎ......^^*
^^*!!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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