자연속 으아리네 오막살이 사는 이야기 블러그

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산골텃밭이야기/촌시런시골밥상

우엉 소금물에 삶아 조물조물 ㅎ

^^*!!~ 으아리네~~~ 2023. 6. 7. 10:15

 

 

 

부녀회장님이 우엉을 손질해 논거 조금 주시더라구요 ㅎ

진간장에 졸이면 너무 달고 양도 얼마 안되서 

그냥 간간하게 소금물에 몰캉하게 삶아서

진간장 조금넣고 마늘툭툭 대파송송 설탕쬐금 넣고 

조물조물 했습니다  먹을만 합니다 ㅎ

 

미나리 삶아서 무침하고요

망초대 삶아서 된장에 조물이 했구요 ㅎ

더워서 잠시 쉬면서 반찬 만들었습니다 ^^*