봄에 들어 서면서 부터 마늘밭에 풀을 뽑는데 그 풀들이 주로 명아주 하고 벼룩나물 그리고
황새냉이등이 주를 이루고 있었습니다...
마늘밭에 있는 작은 풀들이라면 풀이고 좋은 약초라면 약초이고 나물로 먹으면 나물인 들풀들 입니다 ㅎ
일부는 뜯어서 나물로 버물이 해서 먹고 작은 싹들은 모두 뽑아내주기를 세번인데..
마늘밭 바로 옆에서는 마치 씨앗을 뿌려 놓은것 처럼 작게 올라오는 명아주들은 그냥 크게 두었더니 세상에나 ㅎ
이렇게 연하게 잘컸네요 ㅎ 복이 많은 으아리네 명아주도 뜯고 망초대도 뜯었습니다 ..^^
정말 자연이 키운 순수한 자연산 나물들 입니다 ㅎ
풀이라면 풀이고 .....
뜯어서 삶아서 파 마늘에 들기름 조선간장이나 된장 고추장등을 넣고 조물조물 해먹으면 ..
맛난 나물 반찬에 건강에 좋은 약초들 입니다 ....^^*
끓는 물에 살짝 삶아서 햇볕에 잘 말려서 먹으면 이또한 맛난 묵나물이 됩니다 ^^*
자연이 키운 자연산 명아주에는 건강에 좋은 많은 효능들이 있습니다...
해독기능과 설사나 장몀 고혈압등등....공부도 하실겸 검색 공부 한번 해보시기 바랍니다....^^*
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