나물좀 뜯어 반찬 해먹자 싶어서 한바퀴 돌아 보는데 접골초인 광대나물이 보입니다 . 야무지게 꽃을 피운것도 있지만 응달에서 연하게 올라오는 광대나물도 많더라구요 ㅎ 작년부터 광대나물이 제법 많네요 으아리네 주변에 ... 건강에 좋은 나물은 다 있는듯 합니다 ㅎ 연한 광대나물 뜯어와 먹기 좋게 다듬고 끓는물에 살짝 데처서 소금 마늘만 넣고 조물 조물 했더니 식감도 맛도 어마나 젓가락이 자주 가집니다 ㅎ 대파 송송도 안넣고 들기름 한방울 안넣었음에도 식감이나 맛이 우애 이리 좋은건지요 ㅎ 밭 갈기전 나물이란 나물은 아까워서 다 뜯어와 먹어야지요 ㅎ 모두건강에 좋은 약초이자 들나물 인걸요 ㅎ 냉이도 꽃피기전 두어번 더 뜯어 먹고 광대나물도 두어번 뜯어 먹음 없을거 같아요 그때는 머위나물에 두메부추 산마늘에 민..
